TR

Vakfıkebir'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Vakfıkebir Külek Peyniri, Vakfıkebir Ekmeği ve Kuymak. Vakfıkebir'den alınabilecek yerel ürünler ve Vakfıkebir'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Vakfıkebir'in Meşhur Yemekleri

  • Vakfıkebir Külek Peyniri

    Vakfıkebir Külek Peyniri, 25 Mayıs 2021 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 764). Ürün grubu: peynirler. Tescil ettiren: Vakfıkebir Belediyesi.

  • Vakfıkebir Ekmeği

    Büyük boy ve yuvarlak şekliyle tanınan Vakfıkebir ekmeği, odun fırınında pişirilerek hazırlanır. Coğrafi işaretli ürün olan ekmek, Türkiye'nin en tanınan ekmek çeşitlerinden biridir.

  • Kuymak

    Mısır unu ve Trabzon peynirinin tereyağında karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Vakfıkebir kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.

Trabzon Mutfağından Lezzetler

Trabzon'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Trabzon genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Akçaabat Köftesi

    Coğrafi işaret tescilli köfte.

  • Hamsiköy Sütlacı

    Coğrafi işaret tescilli sütlaç.

  • Trabzon Kuymağı

    Coğrafi işaret tescilli kuymak (muhlama).

  • Sürmene Pidesi

    Coğrafi işaret tescilli pide.

  • Çarşıbaşı Keşanı

    Coğrafi işaret tescilli keşan.

Vakfıkebir'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Vakfıkebir Ekmeği Vakfıkebir Ekmeği, 3 Ağustos 2018 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 372). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Vakfıkebir Belediyesi.
  • Fındık Vakfıkebir'in yamaçlarında yetiştirilen fındık, ilçe ekonomisinin temel tarımsal ürünüdür.

Vakfıkebir'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Ekmek Yapım Geleneği

    Vakfıkebir'in yüzyıllardır sürdürdüğü geleneksel ekmek yapımı, ilçenin en önemli kültürel değeridir. Taş fırınlarda odun ateşiyle pişirilen ekmek, nesilden nesile aktarılan bir zanaat olarak yaşatılmaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular

Vakfıkebir'de ne yenir?

Vakfıkebir'de Vakfıkebir Külek Peyniri, Vakfıkebir Ekmeği ve Kuymak başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Vakfıkebir Külek Peyniri, 25 Mayıs 2021 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 764). Ürün grubu: peynirler. Tescil ettiren: Vakfıkebir Belediyesi.

Vakfıkebir'in nesi meşhur?

Vakfıkebir; Vakfıkebir Külek Peyniri, Vakfıkebir Ekmeği ve Ekmek Yapım Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Vakfıkebir Kalesi ve Vakfıkebir Sahili bulunur.

Vakfıkebir'den ne alınır?

Vakfıkebir'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Vakfıkebir Ekmeği ve Fındık alınabilir.

Vakfıkebir Gezi Rehberi

Trabzon'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.