TR

Yomra'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kuymak, Hamsi Tava ve Yomra Elması. Yomra'dan alınabilecek yerel ürünler ve Yomra'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Yomra'nın Meşhur Yemekleri

  • Kuymak

    Mısır unu ve Trabzon peynirinin tereyağında karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Yomra kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir.

  • Hamsi Tava

    Mısır ununda kızartılan taze hamsi, kış aylarının en sevilen lezzetidir. Yanında mısır ekmeği ile servis edilir. Mısır unu ile kaplanarak tavada kızartılması en yaygın pişirme yöntemidir.

  • Yomra Elması

    İlçe adını taşıyan elma çeşididir; ilçe dışında yetişmediği belirtiliyor. Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaret tescili almıştır.

Trabzon Mutfağından Lezzetler

Trabzon'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Trabzon genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Akçaabat Köftesi

    Coğrafi işaret tescilli köfte.

  • Hamsiköy Sütlacı

    Coğrafi işaret tescilli sütlaç.

  • Trabzon Kuymağı

    Coğrafi işaret tescilli kuymak (muhlama).

  • Vakfıkebir Ekmeği

    Coğrafi işaret tescilli ekmek.

  • Sürmene Pidesi

    Coğrafi işaret tescilli pide.

  • Çarşıbaşı Keşanı

    Coğrafi işaret tescilli keşan.

Yomra'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Yomra Elması Yomra Elması, 15 Aralık 2020 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 626). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Yomra Belediyesi.
  • Fındık Yomra'nın yamaçlarında yetiştirilen fındık, ilçe ekonomisinin temel tarımsal ürünüdür.

Yomra'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Karadeniz Yayla Kültürü

    Yomra halkı yaz aylarında yaylalara göç ederek geleneksel yayla yaşamını sürdürür. Horon gösterileri ve kemençe eşliğinde eğlenceler kültürel yaşamın önemli parçalarıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Yomra'da ne yenir?

Yomra'da Kuymak, Hamsi Tava ve Yomra Elması başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Mısır unu ve Trabzon peynirinin tereyağında karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Yomra kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir.

Yomra'nın nesi meşhur?

Yomra; Kuymak, Yomra Elması ve Karadeniz Yayla Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Yomra Sahili ve Oymalıtepe bulunur.

Yomra'dan ne alınır?

Yomra'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Yomra Elması ve Fındık alınabilir.

Yomra Gezi Rehberi

Trabzon'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.