TR

Akçaabat'ta mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Akçaabat Köftesi, Kuymak (Muhlama) ve Hamsi Tava. Akçaabat'tan alınabilecek yerel ürünler ve Akçaabat'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Akçaabat'ın Meşhur Yemekleri

  • Akçaabat Köftesi

    Akçaabat Köftesi, 10 Mayıs 2010 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 132). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası.

  • Kuymak (Muhlama)

    Mısır unu ve Trabzon peynirinin tereyağında karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Akçaabat kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir.

  • Hamsi Tava

    Mısır ununda kızartılan taze hamsi, Akçaabat'ın kış aylarının en sevilen lezzetidir. Yanında mısır ekmeği ve turşu ile servis edilir.

Trabzon Mutfağından Lezzetler

Trabzon'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Trabzon genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Hamsiköy Sütlacı

    Coğrafi işaret tescilli sütlaç.

  • Trabzon Kuymağı

    Coğrafi işaret tescilli kuymak (muhlama).

  • Vakfıkebir Ekmeği

    Coğrafi işaret tescilli ekmek.

  • Sürmene Pidesi

    Coğrafi işaret tescilli pide.

  • Çarşıbaşı Keşanı

    Coğrafi işaret tescilli keşan.

Akçaabat'tan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Akçaabat Fındığı İlçenin yamaçlarında yetiştirilen tombul fındık, kalitesiyle dünya pazarlarında tercih edilir.
  • Trabzon Tereyağı Yaylalarda otlayan ineklerin sütünden geleneksel yöntemlerle üretilen tereyağı, Akçaabat'ın en bilinen yerel ürünüdür.

Akçaabat'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Akçaabat Müzik ve Horon Festivali

    Her yaz düzenlenen festivalde kemençe eşliğinde horon gösterileri, konserler ve yöresel yemek yarışmaları yapılır. Festival, Karadeniz kültürünün en canlı etkinliklerinden biridir.

Sıkça Sorulan Sorular

Akçaabat'ta ne yenir?

Akçaabat'ta Akçaabat Köftesi, Kuymak (Muhlama) ve Hamsi Tava başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Akçaabat Köftesi, 10 Mayıs 2010 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 132). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası.

Akçaabat'ın nesi meşhur?

Akçaabat; Akçaabat Köftesi, Akçaabat Fındığı ve Akçaabat Müzik ve Horon Festivali ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Akçaabat Kalesi (Pulathane) ve Akçaabat Sahili bulunur.

Akçaabat'tan ne alınır?

Akçaabat'tan hediyelik ve yöresel ürün olarak Akçaabat Fındığı ve Trabzon Tereyağı alınabilir.

Akçaabat Gezi Rehberi

Trabzon'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.