TR

Beşikdüzü'nde mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kuymak, Hamsi Ekmeği ve Trabzon ekmeği. Beşikdüzü'nden alınabilecek yerel ürünler ve Beşikdüzü'nün nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Beşikdüzü'nün Meşhur Yemekleri

  • Kuymak

    Mısır unu ve Trabzon peynirinin tereyağında karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Beşikdüzü kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir.

  • Hamsi Ekmeği

    Mısır ekmeği hamuruna hamsi dizilerek fırında pişirilen yöresel lezzet, kış aylarının en çok tüketilen yemeklerindendir.

  • Trabzon ekmeği

    Taş fırında pişirilen, il genelinde üretilen bir ekmektir. En çok Beşikdüzü'nde üretildiği belirtilmektedir.

Trabzon Mutfağından Lezzetler

Trabzon'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Trabzon genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Akçaabat Köftesi

    Coğrafi işaret tescilli köfte.

  • Hamsiköy Sütlacı

    Coğrafi işaret tescilli sütlaç.

  • Trabzon Kuymağı

    Coğrafi işaret tescilli kuymak (muhlama).

  • Vakfıkebir Ekmeği

    Coğrafi işaret tescilli ekmek.

  • Sürmene Pidesi

    Coğrafi işaret tescilli pide.

  • Çarşıbaşı Keşanı

    Coğrafi işaret tescilli keşan.

Beşikdüzü'nden Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Fındık Beşikdüzü'nün yamaçlarında yetiştirilen fındık, ilçe ekonomisinin temel tarımsal ürünüdür.

Beşikdüzü'nün Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Karadeniz Yayla Kültürü

    Beşikdüzü halkı yaz aylarında yaylalara göç ederek geleneksel yayla yaşamını sürdürür. Horon gösterileri ve kemençe eşliğinde eğlenceler kültürel yaşamın önemli parçalarıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Beşikdüzü'nde ne yenir?

Beşikdüzü'nde Kuymak, Hamsi Ekmeği ve Trabzon ekmeği başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Mısır unu ve Trabzon peynirinin tereyağında karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan kuymak, Beşikdüzü kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir.

Beşikdüzü'nün nesi meşhur?

Beşikdüzü; Kuymak, Fındık ve Karadeniz Yayla Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Beşikdüzü Sahili ve Beşikdüzü Yaylaları bulunur.

Beşikdüzü'nden ne alınır?

Beşikdüzü'nden hediyelik ve yöresel ürün olarak Fındık alınabilir.

Beşikdüzü Gezi Rehberi

Trabzon'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.