Kemalpaşa'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Hamsili Pilav, Muhlama (Kuymak), Laz Böreği ve Karalahana Çorbası. Kemalpaşa'dan alınabilecek yerel ürünler ve Kemalpaşa'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Kemalpaşa'nın Meşhur Yemekleri
-
Hamsili Pilav
Hamsinin pirinç pilavını sardığı bu fırın yemeği Doğu Karadeniz mutfağının simgelerindendir.
-
Muhlama (Kuymak)
Mısır unu, tereyağı ve peynirle hazırlanan uzayan kıvamlı muhlama kahvaltıların yıldızıdır.
-
Laz Böreği
Muhallebi dolgulu, şerbetli Laz böreği yörenin en bilinen tatlısıdır.
-
Karalahana Çorbası
Karalahana, mısır unu ve fasulyeyle yapılan doyurucu çorba.
Artvin Mutfağından Lezzetler
Artvin'de ne yenir? →Aşağıdakiler Artvin genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Hopa Hamsili Ekmek
Mısır unu ve hamsiyle yapılan, coğrafi işaret tescilli Hopa ekmeği.
-
Hopa Laz Böreği
Yufka arasına muhallebi konularak yapılan, coğrafi işaret tescilli tatlı börek.
-
Şavşat Ketesi
Tereyağlı, iç harçlı Şavşat ketesi.
-
Borçka Demir Elması
Coğrafi işaret tescilli, sert dokulu ve dayanıklı yerel elma.
Kemalpaşa'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Çay Kıyı yamaçlarında çay tarımı yapılır.
Kemalpaşa'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Laz kültürü
Hopa ve Kemalpaşa çevresinde Lazca ve Laz kültürü yaşamaya devam eder.
Sıkça Sorulan Sorular
Kemalpaşa'da ne yenir?
Kemalpaşa'da Hamsili Pilav, Muhlama (Kuymak), Laz Böreği ve Karalahana Çorbası başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Hamsinin pirinç pilavını sardığı bu fırın yemeği Doğu Karadeniz mutfağının simgelerindendir.
Kemalpaşa'nın nesi meşhur?
Kemalpaşa; Hamsili Pilav, Çay ve Laz kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Sarp Sınır Kapısı ve Makriali Kilisesi kalıntıları bulunur.
Kemalpaşa'dan ne alınır?
Kemalpaşa'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Çay alınabilir.
Kemalpaşa Gezi Rehberi
Artvin'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Artvin Merkez 4 lezzet Artvin Kuymağı, Laz Böreği ve Karalahana Sarması
- Ardanuç 4 lezzet Kuymak, Karalahana Çorbası ve Mısır Ekmeği
- Arhavi 4 lezzet Arhavi Kestane Balı, Kuymak (Muhlama) ve Karalahana Sarması
- Borçka 4 lezzet Kuymak, Karalahana Dolması ve Macahel Balı ile Kaymak
- Hopa 3 lezzet Hamsi Tava, Kuymak ve Karalahana Çorbası
- Murgul 3 lezzet Kuymak, Karalahana Sarması ve Mısır Ekmeği
- Şavşat 4 lezzet Kuymak, Karalahana Sarması ve Mısır Ekmeği
- Yusufeli 4 lezzet Kuymak, Alabalık Izgara ve Karalahana Sarması