Dörtdivan'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Keşkek, Mantar Çorbası ve Şehriyeli Pilav. Dörtdivan'dan alınabilecek yerel ürünler ve Dörtdivan'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Dörtdivan'ın Meşhur Yemekleri
-
Keşkek
Dövme buğday ve etin uzun süre pişirilip dövülmesiyle hazırlanan keşkek, Dörtdivan'da düğün sofralarının geleneksel yemeğidir.
-
Mantar Çorbası
Ormanlardan toplanan yabani mantarlarla hazırlanan mantar çorbası, Dörtdivan mutfağının kendine özgü lezzetlerinden biridir.
-
Şehriyeli Pilav
Dörtdivan'da yapılan bir pilav türüdür. Tercihe göre arpa veya tel şehriye kullanılır.
Bolu Mutfağından Lezzetler
Bolu'da ne yenir? →Aşağıdakiler Bolu genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Mengen Kedibatmaz
Coğrafi işaret tescilli Mengen yemeği.
-
Mengen Kaldırık Dolması
Coğrafi işaret tescilli dolma.
-
Bolu Kabaklı Gözlemesi
Coğrafi işaret tescilli gözleme.
-
Göynük Uğut Tatlısı
Coğrafi işaret tescilli Göynük tatlısı.
-
Mudurnu Basma Helva
Coğrafi işaret tescilli helva.
-
Bolu Fındık Şekeri
Coğrafi işaret tescilli şekerleme.
Dörtdivan'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Dörtdivan Balı Zengin orman örtüsünden elde edilen çam ve çiçek balı, Dörtdivan'ın en değerli doğal ürünüdür.
Dörtdivan'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Köy Yaşam Kültürü
Dörtdivan, geleneksel Anadolu köy yaşamının sürdürüldüğü sakin bir ilçedir. İmece geleneği ve komşuluk ilişkileri hâlâ yaşatılmaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Dörtdivan'da ne yenir?
Dörtdivan'da Keşkek, Mantar Çorbası ve Şehriyeli Pilav başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Dövme buğday ve etin uzun süre pişirilip dövülmesiyle hazırlanan keşkek, Dörtdivan'da düğün sofralarının geleneksel yemeğidir.
Dörtdivan'ın nesi meşhur?
Dörtdivan; Keşkek, Dörtdivan Balı ve Köy Yaşam Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Dörtdivan Yaylaları ve Bizans Kale Kalıntıları bulunur.
Dörtdivan'dan ne alınır?
Dörtdivan'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Dörtdivan Balı alınabilir.
Dörtdivan Gezi Rehberi
Bolu'nun Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Bolu Merkez 4 lezzet Bolu Mengen Kebabı, Bolu Mantısı ve Abant Alabalığı
- Gerede 4 lezzet Gerede Şakşak Helvası, Bolu Keşkeği ve Abant Kebabı
- Göynük 4 lezzet Bolu Göynük Uğut Tatlısı, Göynük Dik Börek/Göynük Oklava Tatlısı ve Göynük Kabaklı Yufka Tatlısı
- Kıbrıscık 2 lezzet Keşkek ve Mantar Yemekleri
- Mengen 2 lezzet Mengen Kaldırık Dolması ve Mengen Peyniri
- Mudurnu 6 lezzet Mudurnu Bal Kabaklı Gözlemesi, Mudurnu Basma Helva ve Mudurnu Kaşık Sapı
- Seben 5 lezzet Keşkek, Mantar Çorbası ve Seben elması
- Yeniçağa 2 lezzet Yeniçağa Alabalığı ve Keşkek