TR

Samandağ'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Künefe, Balık Çorbası ve Humus. Samandağ'dan alınabilecek yerel ürünler ve Samandağ'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Samandağ'ın Meşhur Yemekleri

  • Künefe

    İnce kadayıf tellerinin arasına taze peynir konularak fırınlanıp şerbetle tatlanan künefe, Samandağ'ın da en sevilen tatlısıdır.

  • Balık Çorbası

    Akdeniz'den çıkarılan taze balıklarla hazırlanan çorba, Samandağ'ın balıkçı geleneğinin yansımasıdır.

  • Humus

    Nohutun tahin, limon suyu ve zeytinyağıyla ezilmesiyle hazırlanan humus, Samandağ'ın meze sofralarının vazgeçilmezidir.

Hatay Mutfağından Lezzetler

Hatay'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Hatay genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Antakya Künefesi

    Tel kadayıf arasında tuzsuz peynirle pişen, coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Antakya Kağıt Kebabı

    Yağlı kâğıt üzerinde pişirilen, coğrafi işaret tescilli kebap.

  • Hatay Tepsi Kebabı

    Tepside fırınlanan kıymalı, tescilli kebap.

  • Hatay Humusu

    Nohut ve tahinle yapılan, coğrafi işaret tescilli meze.

  • Hatay Kaytaz Böreği

    Coğrafi işaret tescilli börek.

  • Hatay Oruğu

    İçli köfte benzeri, coğrafi işaret tescilli oruk.

Samandağ'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Samandağ Biberi Samandağ Biberi, 13 Eylül 2021 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 887). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Antakya Ticaret ve Sanayi Odası.
  • Samandağ Ney-i Samandağ Ney-i, 23 Kasım 2020 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 605). Ürün grubu: halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleri. Tescil ettiren: Antakya Ticaret ve Sanayi Odası.

Samandağ'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Antik Seleukeia Pieria Mirası

    Samandağ'ın Çevlik bölgesi, antik Seleukeia Pieria kentinin kalıntılarını barındırır. Selevkos İmparatorluğu'nun ilk başkenti olan kent, Roma döneminde önemli bir liman şehriydi.

  • Çok Kültürlü Yaşam

    Samandağ, Arap Alevi, Hristiyan ve Sünni toplulukların bir arada yaşadığı çok kültürlü bir ilçedir. Bu çeşitlilik mutfak, müzik ve geleneklere yansır.

Sıkça Sorulan Sorular

Samandağ'da ne yenir?

Samandağ'da Künefe, Balık Çorbası ve Humus başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. İnce kadayıf tellerinin arasına taze peynir konularak fırınlanıp şerbetle tatlanan künefe, Samandağ'ın da en sevilen tatlısıdır.

Samandağ'ın nesi meşhur?

Samandağ; Künefe, Samandağ Biberi ve Antik Seleukeia Pieria Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Titus Tüneli (Vespasianus Tüneli) ve Musa Dağı (Cebel-i Akra) bulunur.

Samandağ'dan ne alınır?

Samandağ'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Samandağ Biberi ve Samandağ Ney-i alınabilir.

Samandağ Gezi Rehberi

Hatay'ın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.