TR

Selim'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kars Kaşarı ve Hangel. Selim'den alınabilecek yerel ürünler ve Selim'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Selim'in Meşhur Yemekleri

  • Kars Kaşarı

    Selim yaylalarında üretilen kaşar peyniri, Kars kaşarının kaliteli çeşitlerinden biridir.

  • Hangel

    Kars'a özgü mantı çeşidi olan hangel, büyük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanır. Kuşaktan kuşağa aktarılan tarif, her ailede küçük dokunuşlarla farklılaşır.

Kars Mutfağından Lezzetler

Kars'ta ne yenir? →

Aşağıdakiler Kars genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Kars Kaz Eti

    Tuzlanıp kurutulduktan sonra pişirilen, 2023'te coğrafi işaret tescili alan kaz eti.

  • Kars Erişte Pilavı

    Kaz etiyle servis edilen, coğrafi işaret tescilli pilav.

  • Kars Ketesi

    Coğrafi işaret tescilli kete.

Selim'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Selim Kaşarı Selim'in yüksek yaylalarında üretilen kaşar peyniri, geleneksel yöntemlerle yapılır.

Selim'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • İpek Yolu Mirası

    Selim Kervansarayı, İpek Yolu'nun Anadolu güzergahındaki en önemli konaklama noktalarından biriydi. Bu yapı Selçuklu ticaret kültürünün simgesidir.

Sıkça Sorulan Sorular

Selim'de ne yenir?

Selim'de Kars Kaşarı ve Hangel başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Selim yaylalarında üretilen kaşar peyniri, Kars kaşarının kaliteli çeşitlerinden biridir.

Selim'in nesi meşhur?

Selim; Kars Kaşarı, Selim Kaşarı ve İpek Yolu Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Selim Kervansarayı ve Selim Kalesi bulunur.

Selim'den ne alınır?

Selim'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Selim Kaşarı alınabilir.

Selim Gezi Rehberi

Kars'ın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.