TR

Devrekani'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Devrekani Cırık Tatlısı, Etli Ekmek, Mantı ve Devrekani Banduma (Hindi Banduması). Devrekani'den alınabilecek yerel ürünler ve Devrekani'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Devrekani'nin Meşhur Yemekleri

  • Devrekani Cırık Tatlısı

    Devrekani Cırık Tatlısı, 9 Ekim 2020 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 563). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Devrekani Belediyesi.

  • Etli Ekmek

    İnce hamurun üzerine kıyma serilerek taş fırında pişirilir. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanması, yemeğin sağlıklı bir seçenek olmasını sağlar.

  • Mantı

    Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanır, yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilir.

  • Devrekani Banduma (Hindi Banduması)

    Daday ve Devrekani çevresinde Banduma adıyla bilinen yemekte yufkalar rulo haline getirilir ve tavuk veya hindi suyuna batırılarak servis edilir.

Kastamonu Mutfağından Lezzetler

Kastamonu'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Kastamonu genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Taşköprü Kuyu Kebabı

    Toprak kuyuda pişirilen, coğrafi işaret tescilli kuzu kebabı.

  • Kastamonu Tiridi

    Simit ve et suyuyla yapılan, coğrafi işaret tescilli tirit.

  • Daday Etli Ekmeği

    Coğrafi işaret tescilli etli ekmek.

  • Kastamonu Çekme Helvası

    Coğrafi işaret tescilli tel helva.

  • Kastamonu Pastırması

    Coğrafi işaret tescilli pastırma.

  • Pınarbaşı Kara Çorba

    Coğrafi işaret tescilli çorba.

Devrekani'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Devrekani Hindi Banduması Devrekani Hindi Banduması, 26 Haziran 2019 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 440). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Devrekani Belediyesi.
  • Devrekani Balı Devrekani'nin orman bölgelerinden elde edilen çiçek balı, doğal yapısıyla tanınır.

Devrekani'nin Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Köy Yaşamı Kültürü

    Devrekani, geleneksel Karadeniz köy yaşamını sürdüren bir ilçedir. Bu gelenek, yöre halkının kültürel kimliğinin önemli bir unsuru olarak kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular

Devrekani'de ne yenir?

Devrekani'de Devrekani Cırık Tatlısı, Etli Ekmek, Mantı ve Devrekani Banduma (Hindi Banduması) başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Devrekani Cırık Tatlısı, 9 Ekim 2020 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 563). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Devrekani Belediyesi.

Devrekani'nin nesi meşhur?

Devrekani; Devrekani Cırık Tatlısı, Devrekani Hindi Banduması ve Köy Yaşamı Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Devrekani Çayı Vadisi ve Devrekani Kalesi bulunur.

Devrekani'den ne alınır?

Devrekani'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Devrekani Hindi Banduması ve Devrekani Balı alınabilir.

Devrekani Gezi Rehberi

Kastamonu'nun Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.