Блюда, которые стоит попробовать (Бартын (центральный район)): Пиде Бартына (Bartın Pidesi), Суп дюгю (Dügü Çorbası) и Плов с хамси (Hamsi Pilavı). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Знаменитые блюда: Бартын (центральный район)
-
Пиде Бартына (Bartın Pidesi)
Тонкое тесто с обилием начинки: пиде Бартына с фаршем, сыром кашкавал и яйцом — самое известное блюдо района. Подаётся, запечённое в каменной печи.
-
Суп дюгю (Dügü Çorbası)
Суп дюгю из дроблёной пшеницы и йогурта — одно из особых блюд кухни Бартына. Подаётся с горячим топлёным маслом и мятой.
-
Плов с хамси (Hamsi Pilavı)
Свежую хамсу запекают с рисовым пловом. Блюдо черноморской кухни, любимое многими; в Бартыне его тоже широко едят.
Что купить: Бартын (центральный район) — местные продукты
- Клубника Бартына (Bartın Çileği) Клубника, выращиваемая во влажном климате Бартына, известна ароматом и сладостью. Весной её продают свежей.
- Деревянные ремёсла Традиция деревянной резьбы Бартына сохраняется в декоративных изделиях, мебели и сувенирах.
- Сосновый мёд Сосновый мёд, производимый в сосновых лесах Бартына, — самый известный продукт пчеловодства региона, узнаваемый по тёмному цвету и насыщенному аромату.
Чем знаменит Бартын (центральный район): культура и традиции
-
Античное наследие Партениоса
Древнее название Бартына — Партениос; история уходит корнями к племени каска 1200 года до н. э. Город прошёл через хеттский, фригийский, лидийский, персидский, римский и византийский периоды и обладает многослойным культурным наследием.
-
Традиция деревянной архитектуры
Традиционные деревянные дома Бартына — одни из лучших примеров османской гражданской архитектуры. Это архитектурное наследие позволило городу стать членом Ассоциации европейских исторических городов.
Часто задаваемые вопросы
Что попробовать: Бартын (центральный район)?
Бартын (центральный район) славится местной кухней (3 блюда), прежде всего: Пиде Бартына (Bartın Pidesi), Суп дюгю (Dügü Çorbası) и Плов с хамси (Hamsi Pilavı). Тонкое тесто с обилием начинки: пиде Бартына с фаршем, сыром кашкавал и яйцом — самое известное блюдо района. Подаётся, запечённое в каменной печи.
Чем знаменит Бартын (центральный район)?
Бартын (центральный район) известен такими вещами: Пиде Бартына (Bartın Pidesi), Клубника Бартына (Bartın Çileği) и Античное наследие Партениоса. Самые известные достопримечательности: Река Бартын (Bartın Çayı) и Пляж Инкуму (İnkumu Plajı).
Что купить: Бартын (центральный район)?
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Клубника Бартына (Bartın Çileği), Деревянные ремёсла и Сосновый мёд.
Путеводитель: Бартын (центральный район)
- Что посмотреть: Бартын (центральный район) 7 мест для посещения
- Что попробовать: Бартын Все знаменитые блюда провинции
Что попробовать в других районах провинции Бартын
- Амасра 3 блюда Салат Амасры (Amasra Salatası), Жареный мерлуза (Izgara Mezgit) и Пиде Бартына (Bartın Pidesi)
- Курджашиле 4 блюда Хамси тава (Hamsi Tava), Кукурузный хлеб (Mısır Ekmeği) и Суп из каралахана (Karalahana Çorbası)
- Улус 3 блюда Сарма из капусты (Karalahana Sarması), Кукурузный хлеб (Mısır Ekmeği) и Суп дюгю (Dügü Çorbası)