5 мест для посещения в районе Менген (провинция Болу): Пруд Одек (Ödek Goleti), Яйла Гёль (Göl Yaylası) и Яйла Соджукджак (Soğucak Yaylası). Спланируйте поездку в Менген с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.

Поделиться с друзьями

Менген — район провинции Болу в Турции. Площадь района составляет 874 км², средняя высота над уровнем моря — 615 метров. Менген — лесной район с высокими яйлами. Район известен тем, что выращивает очень известных поваров.

Яйлы и природные места

Главные яйлы района: Соджукджак, Акчакоджа, Бюрнюк, Сырыклы, Чукур-яйла, Чоракаддирлер-яйла, Гёль-яйла, Актепе, Агалар, Кючюккуз, Дживдживлер, Мамаглар, Элемен и Афшар-яйла. Пруды Одек, Кемаль-Савааш, Ширинязы и Хызардере — важные места отдыха.

Кулинарная традиция

Каждый год проводится традиционный Фестиваль поваров и туризма Менгена, который отмечается как международный. Анатолийский профессиональный лицей поварского дела начал обучение в 1985 году, а первые выпускники получили дипломы в 1992 году. Позднее колледж поварского искусства открыт в составе Болуского университета имени Абанта Иззета Байсала.

Административное устройство

Менген состоит из 1 посёлка (belde), 56 деревень и 4 кварталов.

История и культура

Менген стал районом 1 января 1948 года. Менген известен тем, что выращивает знаменитых поваров. В Менгене каждый год проводится Фестиваль поваров и туризма. В Менгене действует отделение гастрономии и кулинарного искусства.

Обновлено:

Что посмотреть в провинции Менген

Природа

Пруд Одек (Ödek Goleti)

Один из важных мест отдыха в районе Менген, пруд.

Показать на карте
Природа

Яйлы Менгена (Mengen yaylaları)

Соджукджак, Акчакоджа, Бюрнюк, Сырыклы, Чукур-яйла и другие яйлы.

Показать на карте
Природа

Пруды Одек, Кемаль-Савааш, Ширинязы и Хызардере (Ödek, Kemal Savaş, Şirinyazı ve Hızarderesi göletleri)

Важные места отдыха, пруды.

Показать на карте

Что посмотреть в провинции Болу

Все →

Находясь в Менген, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Болу. Они расположены в других районах; Менген находится примерно в 40 км от центра провинции.

  • Национальный парк озера Абант (Abant Gölü Millî Parkı) — Запрудное озеро оползневого происхождения на высоте около 1 330 метров в районе Мудурну, в 35 км к юго-западу от Болу; наибольшая глубина озера площадью 125 гектаров — 18 метров. 9 июня 2022 года объявлено 48-м национальным парком Турции. Зимой замерзает целиком, начиная от берега.
  • Национальный парк Едигёллер (Yedigöller Millî Parkı) — Семь озёр, образовавшихся, когда оползни перегородили долины, — некоторые из них соединены между собой под землёй, — и буковые леса, напоминающие «лесное море»; первая в Турции станция по разведению форели была основана здесь в 1969 году. Озёра видны со смотровой площадки Капанкая.
  • Природный парк Гёльджюк (Gölcük Tabiat Parkı) — Лесное озеро площадью 4,5 гектара на высоте 1 217 метров, в 13 км к югу от Болу; деревянный домик на берегу озера — самый фотографируемый вид Болу.
  • Озеро Суннет (Sünnet Gölü) — Узкое озеро длиной 1 100 метров на высоте 1 030 метров в 22 км к востоку от Гёйнюка, образовавшееся, когда два оползня перегородили реку Гёк-дере; есть пешеходные тропы и место для проживания.
  • Мудурну (Mudurnu) — Османский городок в 52 км от Болу, развившийся на Шёлковом пути; в нём сохранилась городская ткань с деревянными особняками, историческим рынком и традициями. Часть отреставрированных особняков работает как места размещения.
  • Мечеть Баязида Йылдырыма в Мудурну (Mudurnu Yıldırım Bayezid Camii) — Мечеть, построенная в 1374 году по приказу Баязида Йылдырыма в период его правления в Болу в бытность принцем, — один из красивейших образцов ранней османской архитектуры; рядом по-прежнему стоит хаммам Баязида Йылдырыма 1382 года.

Полезная информация для поездки: Менген

Рекомендуемое время
От полдня до 1 дня
Лучшее время для поездки
Лето (период фестиваля) и осень
Мест для посещения
5 мест

Что попробовать в провинции Менген

Гастрономический гид →
  • Менгенская долма кальдырык (Mengen Kaldırık Dolması)

    «Менгенская долма кальдырык» была зарегистрирована как охраняемое географическое указание 19 июля 2022 года (регистрационный № 1167). Группа продукции: блюда и супы. Заявитель: муниципалитет Менгена.

  • Менгенский сыр (Mengen Peyniri)

    «Менгенский сыр» был зарегистрирован как охраняемое географическое указание 6 октября 2023 года (регистрационный № 1482). Группа продукции: сыры. Заявители: администрация района Менген и муниципалитет Менгена.

Культура, местные продукты и экономика: Менген

  • Страна поваров (Aşçılar Diyarı)

    Со времён Османской империи Менген выпускает одних из самых известных поваров Турции. Большая часть поваров, работавших на османской придворной кухне, были родом из Менгена. Ежегодно проводимый Международный фестиваль поварского искусства Менгена поддерживает эту традицию.

  • Международный фестиваль поварского искусства Менгена (Uluslararası Mengen Aşçılık Festivali)

    Этот ежегодный фестиваль объединяет поваров из разных регионов Турции и мира. Проводятся кулинарные конкурсы, дегустации и культурные выступления.

Местные продукты

  • Менгенский хёшмерим (Mengen Höşmerimi) — «Менгенский хёшмерим» был зарегистрирован как охраняемое географическое указание 19 июля 2022 года (регистрационный № 1169). Группа продукции: блюда и супы. Заявитель: муниципалитет Менгена.
  • Менгенский кедибатмаз (Mengen Kedibatmaz) — «Менгенский кедибатмаз» был зарегистрирован как охраняемое географическое указание 19 июля 2022 года (регистрационный № 1168). Группа продукции: блюда и супы. Заявитель: муниципалитет Менгена.

Экономика

Экономика Менгена опирается на лесное хозяйство, сельское хозяйство и поварское искусство. Лесная продукция и торговля грибами являются важными источниками дохода. Благодаря фестивалю поварского искусства район получает доход от туризма. Животноводство и производство зерновых также вносят вклад в экономику.

Как добраться: Менген

Менген находится в 40 км от центра провинции Болу. Из Болу регулярно ходят минибусы. Район расположен недалеко от автомагистрали Анкара — Стамбул.

Проложить маршрут в Google Картах Как добраться: Болу

Менген: часто задаваемые вопросы

Что посмотреть в Менгене?

В Менгене выделяются 5 мест: пруд Одек, яйла Гёль, яйла Соджукджак, яйлы Менгена и пруды Одек, Кемаль-Савааш, Ширинязы и Хызардере.

Что поесть в Менгене?

Менгенская долма кальдырык и менгенский сыр являются заметными блюдами за столом Менгена.

Чем знаменит Менген?

Менген известен менгенским хёшмеримом и «Страной поваров». Продукт зарегистрирован в TÜRKPATENT как охраняемое географическое указание.

Как добраться до Менгена?

Менген находится в 40 км от центра провинции Болу. Из Болу регулярно ходят минибусы. Район расположен недалеко от автомагистрали Анкара — Стамбул.

Сколько времени нужно выделить на поездку в Менген?

Рекомендуемое время поездки: от полдня до 1 дня. Лучшее время для визита: лето (период фестиваля) и осень.

Продолжите путешествие

Другие районы провинции Болу

Поиск по путеводителям 81 провинции и 976 районов.