Арыджак: 4 места для посещения

Что посмотреть в провинции Арыджак

• 1 Религия
• 3 Природа

Находясь в Арыджак, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Элязыг. Они расположены в других районах; Арыджак находится примерно в 100 км от центра провинции.

• Крепость Харпут («Молочная крепость») (Harput Kalesi, Süt Kalesi) — Крепость из двух частей — внутренней и внешней, основанная урарту в VIII веке до н. э.; по преданию, в раствор вместо воды добавляли молоко, поэтому её называют «Молочной крепостью». Харпут с 2018 года входит в Предварительный список ЮНЕСКО.
• Харпут (Harput) — Исторический город на плато на высоте 1 450 метров в 8 км к северу от центра Элязыга; музей под открытым небом с мечетями, церквями, тюрбе и особняками от эпохи урарту до османской.
• Большая мечеть Харпута (Harput Ulu Camii) — Одна из самых старых мечетей Анатолии, построенная в 1156–1157 годах артукидским правителем Фахреттином Караарсланом; установлено, что её кирпичный минарет наклонён сильнее Пизанской башни.
• Церковь Богородицы (Meryem Ana Kilisesi) — Сирийская церковь к востоку от крепости Харпут, построенная под каменной глыбой и датированная по надписи 179 годом н. э.; называется также Красной церковью и яковитской церковью и считается одной из старейших церквей мира.
• Мечеть Сарахатун (Sarahatun Camii) — Мечеть, которую в 1465 году построил ак-коюнлуский правитель Узун-Хасан в честь своей матери Сары-хатун; находится в квартале Сара-хатун, давшем название Харпуту.
• Мечеть Куршунлу (Kurşunlu Camii) — Мечеть, построенная в 1739 году чарсанджакским беем Осман-агой; эбеновая кафедра (минбар) XI века, привезённая из Большой мечети, выполнена в технике соединения без гвоздей.

Полезная информация для поездки: Арыджак

Рекомендуемое время

Полдня

Лучшее время для поездки

Весна и лето

Мест для посещения

4 места

• 🍖

  Тандыр-кебаб (Tandır Kebabı)

  Готовится из баранины, которую медленно томят в земляном тандыре часами. Тандыр-кебаб, который готовят в деревнях Арыджака в праздники, — самое любимое блюдо региона.

• 🍲

  Келеджош (Kelecoş)

  Традиционный суп из чечевицы, булгура и йогурта; один из зимних блюд кухни Восточной Анатолии. В Арыджаке его часто едят в холодные зимние дни.

• 🍯

  Мёд и каймак (Bal ve Kaymak)

  Цветочный мёд, производимый в Арыджаке, которому, как считают, район обязан своим названием, вместе со свежим каймаком — неизменная часть завтрака.

Культура, местные продукты и экономика: Арыджак

• 🐝

  Традиция пчеловодства

  Связь названия района с пчеловодством отражает традицию пчеловодства, которая ведётся в регионе на протяжении веков. Производство мёда — важная часть культурной и экономической идентичности Арыджака.

• 🏡

  Сельский уклад жизни

  В деревнях Арыджака сохраняется традиционный сельский уклад Восточной Анатолии. Образ жизни, основанный на животноводстве, пчеловодстве и земледелии, поддерживается общественной солидарностью.

Местные продукты

• Цветочный мёд (Çiçek Balı) — Мёд, получаемый из богатой цветочной флоры Арыджака, — самый важный местный продукт района. Мёд, произведённый традиционными методами пчеловодства, известен своим качеством.
• Продукты животноводства — В районе, где широко распространено разведение мелкого рогатого скота, производятся молоко, сыр и йогурт, которые готовятся традиционными способами.

Экономика

Экономика Арыджака основана на животноводстве, пчеловодстве и ограниченном земледелии. Разведение мелкого рогатого скота — главный источник дохода. Пчеловодство и производство мёда приносят району дополнительный доход. Из-за горной местности сельскохозяйственные угодья ограничены.

Как добраться: Арыджак

Арыджак находится в 100 км от центра провинции Эльазыг. Добраться можно по автодороге через маршрут Эльазыг–Бингёль. Из Эльазыга ходят минибусы.

Проложить маршрут в Google Картах Как добраться: Элязыг

Арыджак: часто задаваемые вопросы

Продолжите путешествие

• 🍽️ Что попробовать: Арыджак Знаменитые блюда и местные продукты →
• 🗺️ Что посмотреть: Элязыг 13 лучших мест провинции и все её районы →

Другие районы провинции Элязыг

• Элязыг (центральный район) 8 мест Озеро Хазар (Hazar Gölü), Крепость Харпут (Harput Kalesi) и Большая мечеть Харпута (Harput Ulu Camii)
• Агын 7 мест Побережье озера Кебан (Keban Baraj Gölü Kıyısı), Крепость Агын (Ağın Kalesi) и Центральная мечеть Агына (Ağın Merkez Camii)
• Аладжакая 5 мест Хромовый рудник Аладжакая (Alacakaya Krom Madeni Alanı), Природные красоты Аладжакая (Alacakaya Doğal Manzaraları) и Центральная мечеть Аладжакая (Alacakaya Merkez Camii)
• Баскиль 9 мест Каньон Кара-Лейлек (Kara Leylek Kanyonu), Монастырь Мар Ахрон (Mar Ahron manastırı) и Крепость Баскиль (Baskil Kalesi)
• Каракочан 7 мест крепость Багин (Bağin Kalesi), термальные источники Голан (Golan Kaplıcası) и водохранилище Каледжик (Kalecik Baraj Gölü)
• Кебан 7 мест Плотина Кебан (Keban Barajı), Крепость Кебан (Keban Kalesi) и Вид на озеро плотины Кебан (Keban Baraj Gölü Manzarası)
• Кованджылар 6 мест Виноградники Кованджылар (Kovancılar Üzüm Bağları), Равнины Кованджылар (Kovancılar Ovaları) и Центральная мечеть Кованджылар (Kovancılar Merkez Camii)
• Мадэн 7 мест Медный рудник Мадэн (Maden Bakır Madeni Alanı), Долина реки Мадэн-чай (Maden Çayı Vadisi) и Центральная мечеть Мадэна (Maden Merkez Camii)
• Палу 9 мест Крепость Палу (Palu Kalesi), Долина реки Мурат и Большая мечеть Палу (Palu Ulu Camii)
• Сивридже 6 мест Озеро Хазар (Hazar Gölü), Пляжи озера Хазар (Hazar Gölü Plajları) и Крепость Сивридже (Sivrice Kalesi)