Фото: Medgeorgia (CC BY-SA 4.0) · Источник Водопад Гирлевик (Girlevik Şelalesi)
Водопад, расположенный в 30 км к юго-востоку от центра Эрзинджана. Зимой он замерзает и превращается в площадку для ледолазания.
Показать на карте3 места для посещения в центральном районе провинции Эрзинджан: Водопад Гирлевик (Girlevik Şelalesi), Большая мечеть Эрзинджана (Erzincan Ulu Camii) и Музей Эрзинджана (Erzincan Müzesi). Спланируйте поездку с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Центральный район Эрзинджана расположен на северо-западе Восточной Анатолии, на равнине, по которой протекает река Карасу (Евфрат), и окружён горами. Одно из событий, повлиявших на новейшую историю Эрзинджана, — землетрясение силой 7,9 баллов, произошедшее 27 декабря 1939 года.
В центральном районе Эрзинджана преобладает континентальный климат: зимы холодные и снежные, лета жаркие и сухие.
Аэропорт Эрзинджана имени Йылдырыма Акбулута находится в 9 км от центра города. Через Эрзинджан проходят поезда «Восточный экспресс» и Эрзурум–Анкара.
Эрзинджан — одно из первых мест, где обосновались тюрки после битвы при Малазгирте (Манзикерт). Название города приобрело нынешний вид после тюркских завоеваний.
Обновлено:
Фото: Medgeorgia (CC BY-SA 4.0) · Источник Водопад, расположенный в 30 км к юго-востоку от центра Эрзинджана. Зимой он замерзает и превращается в площадку для ледолазания.
Показать на карте
Фото: Dosseman (CC BY-SA 4.0) · Источник Историческая мечеть в центральном районе Эрзинджана, одна из важных религиозных построек города.
Показать на карте
Фото: sabit ince (CC BY-SA 3.0) · Источник Музей в центральном районе Эрзинджана, который знакомит с историческими и культурными памятниками города.
Показать на картеСыр из козьего или овечьего молока, который созревает в мешках из шкуры животного. Сыр тулум Эрзинджана имеет географическое указание; его резкий аромат и насыщенный вкус известны по всей Турции.
Традиционный суп из тонко нарезанного теста, сваренного в мясном бульоне. Это одно из зимних блюд кухни Эрзинджана. Подаётся с мятой и сливочным маслом.
Баранина, которую часами медленно готовят в глиняной печи тандыр. Тандыр-кебаб, приготовленный по традиционному рецепту в ресторанах Эрзинджана, — любимое блюдо региона.
Кёфте из тонкого булгура и фарша, приготовленные в кисло-томатном соусе. Это блюдо, характерное для кухни Эрзинджана, с насыщенным ароматом не сходит со стола.
Эрзинджан сильно пострадал от землетрясений 1939 и 1992 годов и каждый раз восстанавливался заново. Землетрясение 1939 года силой 7,8 баллов — одно из самых разрушительных в истории Турции. Этот опыт определил характер города как символа стойкости и возрождения.
В древности Эрзинджан был центром области, известной как Ацилисене. В 387 году н. э., когда армянское царство было разделено на две части, здесь был подписан Ацилисенский мир. Город также известен под названием Юстинианополь.
Центральный район Эрзинджана — административное и экономическое сердце провинции. Основные виды хозяйственной деятельности: сельское хозяйство (пшеница, сахарная свёкла, виноград), животноводство и пищевая промышленность. Производство сыра тулум — важный источник дохода. Университет Эрзинджана имени Бинали Йылдырыма вносит вклад в образование и науку.
Эрзинджан находится в 575 км от Анкары и в 1 000 км от Стамбула. Из аэропорта Эрзинджана есть прямые рейсы в Стамбул и Анкару. Междугородний автовокзал связывает город со всеми крупными городами. Есть и железнодорожное сообщение.
В центральном районе Эрзинджана выделяются 3 места: водопад Гирлевик, Большая мечеть Эрзинджана и Музей Эрзинджана.
Сыр тулум Эрзинджана, кесме-чорбасы, тандыр-кебаб и эксили-кёфте Эрзинджана — самые заметные блюда на столах центрального района Эрзинджана.
Центральный район Эрзинджана известен сыром тулум и темой города землетрясений. Сыр тулум с географическим указанием производят из козьего или овечьего молока традиционными методами. Созревающий в тулумах, он по резкому аромату входит в число самых известных сыров Турции.
Эрзинджан находится в 575 км от Анкары и в 1 000 км от Стамбула. Из аэропорта Эрзинджана есть прямые рейсы в Стамбул и Анкару. Междугородний автовокзал связывает город со всеми крупными городами. Есть и железнодорожное сообщение.