Блюда, которые стоит попробовать (Силопи): Кебаб и Келедош. Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Знаменитые блюда: Силопи
-
Кебаб
Кебаб из баранины, приготовленной на мангале. В Силопи подаётся по традиционному рецепту.
-
Келедош
Традиционный суп из чечевицы, булгура и йогурта — основное блюдо зимних месяцев. Это блюдо, которое местные жители готовят в особые дни, является символом гостеприимства.
Блюда кухни провинции Ширнак
Что попробовать: Ширнак →Эти блюда известны по всей провинции Ширнак; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.
-
Мейре из Джизре (Cizre Meyre)
Местное блюдо с зарегистрированным географическим указанием.
-
Кебаб сехлебер из Бейтюшшебапа (Beytüşşebap Sehleber Kebabı)
Кебаб с зарегистрированным географическим указанием.
-
Десерт лузине из Джизре (Cizre Luzine Tatlısı)
Десерт с зарегистрированным географическим указанием.
-
Печенье мемильхева из Джизре (Cizre Memilheva Kurabiyesi)
Печенье с зарегистрированным географическим указанием.
-
Лейминете (лимонад) из Джизре (Cizre Leyminete (Limonata))
Лимонад с зарегистрированным географическим указанием.
-
Десерт ханухин из Ширнака (Şırnak Hanuhin Tatlısı)
Десерт с зарегистрированным географическим указанием.
Что купить: Силопи — местные продукты
- Инжир Силопи Бехнат Инжир Силопи Бехнат зарегистрирован как охраняемое географическое указание 9 мая 2024 года (регистрационный № 1587 в TÜRKPATENT). Группа продукции: переработанные и непереработанные фрукты, овощи и грибы. Заявитель: Районное управление сельского хозяйства и лесного хозяйства Силопи.
- Пшеница и хлопок В Силопи широко распространено выращивание пшеницы и хлопка.
Чем знаменит Силопи: культура и традиции
-
Культура приграничной торговли
Благодаря близости к пограничному пункту Хабур в Силопи сильна культура приграничной торговли.
Часто задаваемые вопросы
Что попробовать: Силопи?
Силопи славится местной кухней (2 блюда), прежде всего: Кебаб и Келедош. Кебаб из баранины, приготовленной на мангале. В Силопи подаётся по традиционному рецепту.
Чем знаменит Силопи?
Силопи известен такими вещами: Кебаб, Инжир Силопи Бехнат и Культура приграничной торговли. Самые известные достопримечательности: Пограничный пункт Хабур и Равнина Силопи.
Что купить: Силопи?
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Инжир Силопи Бехнат и Пшеница и хлопок.
Путеводитель: Силопи
Что попробовать в других районах провинции Ширнак
- Ширнак (центральный район) 2 блюда Ширнакский кебаб и Келедош
- Бейтюшшебап 2 блюда Мёд Бейтюшшебап (Beytüşşebap Balı) и Кебаб Сехлебер Бейтюшшебап (Beytüşşebap Sehleber Kebabı)
- Джизре 3 блюда Десерт Джизре лузине (Cizre Luzine Tatlısı), Джизре-кебаб (Cizre Kebabı) и Келедош (Keledoş)
- Гючлюкёнак 2 блюда Кебаб (Kebap) и Келедош (Keledoş)
- Идил 2 блюда Кебаб (Kebap) и Келедош (Keledoş)
- Улудере 6 блюд Кебаб, Келедош и Блюдо гюро