Demre'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Demre Domatesi ile Yapılan Yemekler, Balık Güveç ve Piyaz. Demre'den alınabilecek yerel ürünler ve Demre'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Demre'nin dünyaca ünlü sera domateslerinden yapılan çeşitli yemekler, ilçe mutfağının temelini oluşturur. Domates çorbası, menemen ve salata en yaygın tüketim şekilleridir.
Akdeniz'den çıkan taze balığın sebzelerle birlikte güveçte pişirilmesiyle hazırlanır. Demre'nin kıyı mutfağının önemli lezzetlerinden biridir.
Kuru fasulye, soğan, maydanoz ve tahinle hazırlanan Antalya piyazı, Demre'de de geleneksel sofraların vazgeçilmez mezesidir.
Aşağıdakiler Antalya genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Kuru fasulyenin tahinli, sirkeli sosla buluştuğu coğrafi işaretli piyaz; genellikle şiş köfteyle servis edilir.
Coğrafi işaret tescilli kabak tatlısı.
Akçay ve Alakır derelerinin alüvyonlu topraklarında yetişen, coğrafi işaretli Washington Navel portakalı.
Korkuteli'ye özgü coğrafi işaretli armut.
İlkbaharda hasat edilen, coğrafi işaretli Alanya yenidünyası (malta eriği).
Demre, Noel Baba olarak bilinen Aziz Nikolaos'un yaşadığı ve piskopos olarak görev yaptığı yerdir. Her yıl Aralık ayında düzenlenen Noel Baba anma törenleri dünya genelinden ziyaretçi çeker.
Demre, Likya Birliği'nin en önemli kentlerinden Myra'ya ev sahipliği yapar. Likya kaya mezarları ve tiyatrosu, MÖ 5. yüzyıldan günümüze ulaşan eşsiz bir kültürel mirastır.
Demre'de Demre Domatesi ile Yapılan Yemekler, Balık Güveç ve Piyaz başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Demre'nin dünyaca ünlü sera domateslerinden yapılan çeşitli yemekler, ilçe mutfağının temelini oluşturur. Domates çorbası, menemen ve salata en yaygın tüketim şekilleridir.
Demre; Demre Domatesi ile Yapılan Yemekler, Demre Domatesi ve Noel Baba Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Andriake Antik Limanı ve Kekova Batık Şehir bulunur.
Demre'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Demre Domatesi ve Narenciye alınabilir.