TR

Elmalı'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Elmalı Böreği, Keşkek ve Elma Tatlısı. Elmalı'dan alınabilecek yerel ürünler ve Elmalı'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Elmalı'nın Meşhur Yemekleri

  • Elmalı Böreği

    İnce yufkaların arasına peynir veya patates konularak sacda pişirilen Elmalı böreği, ilçenin en bilinen lezzetidir.

  • Keşkek

    Dövme buğday ve etin uzun süre pişirilip dövülmesiyle hazırlanan keşkek, düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir. UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde yer alan keşkek, Türk mutfağının gurur kaynağıdır.

  • Elma Tatlısı

    Elmalı'nın ünlü elmalarından yapılan tatlı, elma dilimlerinin şekerle karamelize edilmesiyle hazırlanır.

Antalya Mutfağından Lezzetler

Antalya'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Antalya genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Antalya Piyazı

    Kuru fasulyenin tahinli, sirkeli sosla buluştuğu coğrafi işaretli piyaz; genellikle şiş köfteyle servis edilir.

  • Antalya Kabak Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli kabak tatlısı.

  • Finike Portakalı

    Akçay ve Alakır derelerinin alüvyonlu topraklarında yetişen, coğrafi işaretli Washington Navel portakalı.

  • Korkuteli Karyağdı Armudu

    Korkuteli'ye özgü coğrafi işaretli armut.

  • Alanya Yenidünyası

    İlkbaharda hasat edilen, coğrafi işaretli Alanya yenidünyası (malta eriği).

Elmalı'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Elmalı Elması İlçeye adını veren elma, yüksek rakımlı ovanın serin ikliminde yetişir. Starking ve golden çeşitleri en çok üretilen türlerdir.
  • Elmalı Pekmezi Üzüm ve elma pekmezi, geleneksel yöntemlerle üretilir ve kış aylarında kahvaltıda tüketilir.

Elmalı'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Likya Dönemi Mirası

    Elmalı Ovası, Likya uygarlığının iç kesimlerindeki önemli yerleşim alanlarından biriydi. Bölgede bulunan Likya lahitleri ve kaya mezarları bu mirası yansıtır.

  • Yayla Kültürü

    Toros Dağları'nın yüksek kesimlerinde yer alan Elmalı, yayla kültürünün canlı olarak yaşatıldığı bir ilçedir. Yaz aylarında yaylalara göç geleneği sürdürülmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular

Elmalı'da ne yenir?

Elmalı'da Elmalı Böreği, Keşkek ve Elma Tatlısı başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. İnce yufkaların arasına peynir veya patates konularak sacda pişirilen Elmalı böreği, ilçenin en bilinen lezzetidir.

Elmalı'nın nesi meşhur?

Elmalı; Elmalı Böreği, Elmalı Elması ve Likya Dönemi Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Elmalı Ovası ve Semahöyük bulunur.

Elmalı'dan ne alınır?

Elmalı'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Elmalı Elması ve Elmalı Pekmezi alınabilir.

Elmalı Gezi Rehberi

Antalya'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.