TR

Muratpaşa'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Antalya Piyazı, Şiş Köfte, Hibeş ve Bergamot Reçeli. Muratpaşa'dan alınabilecek yerel ürünler ve Muratpaşa'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Muratpaşa'nın Meşhur Yemekleri

  • Antalya Piyazı

    Kuru fasulye, soğan, maydanoz, tahin ve limonla hazırlanan Antalya piyazı, şehrin simge lezzetidir. Muratpaşa'daki geleneksel lokantalar bu lezzeti özgün tarifleriyle sunar.

  • Şiş Köfte

    Antalya usulü şiş köfte, ince kıymanın baharatlarla yoğrulup şişe geçirilerek közde pişirilmesiyle hazırlanır. Piyaz eşliğinde servis edilir.

  • Hibeş

    Tahin, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan hibeş, Antalya mutfağının kendine özgü mezelerinden biridir.

  • Bergamot Reçeli

    Antalya'ya özgü bergamot meyvesinden yapılan reçel, buruk-tatlı aromasıyla kahvaltı sofralarının özel lezzetidir.

Antalya Mutfağından Lezzetler

Antalya'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Antalya genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Antalya Kabak Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli kabak tatlısı.

  • Finike Portakalı

    Akçay ve Alakır derelerinin alüvyonlu topraklarında yetişen, coğrafi işaretli Washington Navel portakalı.

  • Korkuteli Karyağdı Armudu

    Korkuteli'ye özgü coğrafi işaretli armut.

  • Alanya Yenidünyası

    İlkbaharda hasat edilen, coğrafi işaretli Alanya yenidünyası (malta eriği).

Muratpaşa'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Narenciye Antalya'nın simgesi olan portakal, mandalina ve limon, Muratpaşa'nın kırsal kesimlerinde de yetiştirilir.
  • Tahin Susam tohumlarından üretilen tahin, Antalya mutfağının vazgeçilmez malzemesidir. Piyaz, hibeş ve tatlılarda yaygın olarak kullanılır.

Muratpaşa'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Kaleiçi Tarihi Dokusu

    Kaleiçi, Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinin mimari katmanlarını bir arada barındıran canlı bir tarihi merkezdir. Dar sokaklardaki butik oteller, sanat galerileri ve kafeler, tarihi dokuyu modern yaşamla buluşturur.

  • Altın Portakal Film Festivali

    1964'ten beri her yıl düzenlenen Antalya Altın Portakal Film Festivali, Türkiye'nin en prestijli sinema etkinliğidir. Festival süresince Muratpaşa'daki mekanlar sinema tutkunlarıyla dolup taşar.

  • Akdeniz Yaşam Kültürü

    Muratpaşa, Akdeniz yaşam tarzının tüm unsurlarını barındırır. Açık hava kafeleri, sahil yürüyüşleri, taze deniz ürünleri ve sıcak iklim, ilçenin yaşam kalitesini yükseltir.

Sıkça Sorulan Sorular

Muratpaşa'da ne yenir?

Muratpaşa'da Antalya Piyazı, Şiş Köfte, Hibeş ve Bergamot Reçeli başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Kuru fasulye, soğan, maydanoz, tahin ve limonla hazırlanan Antalya piyazı, şehrin simge lezzetidir. Muratpaşa'daki geleneksel lokantalar bu lezzeti özgün tarifleriyle sunar.

Muratpaşa'nın nesi meşhur?

Muratpaşa; Antalya Piyazı, Narenciye ve Kaleiçi Tarihi Dokusu ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Kaleiçi (Antalya Eski Şehir) ve Hadrian Kapısı (Üçkapılar) bulunur.

Muratpaşa'dan ne alınır?

Muratpaşa'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Narenciye ve Tahin alınabilir.

Muratpaşa Gezi Rehberi

Antalya'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.