TR EN

Блюда, которые стоит попробовать (Демре): Блюда из томатов Демре (Demre Domatesi ile Yapılan Yemekler), Рыба в горшочке (Balık Güveç) и Пиаз (Piyaz). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.

Поделиться с друзьями

Обновлено:

Знаменитые блюда: Демре

  • Блюда из томатов Демре (Demre Domatesi ile Yapılan Yemekler)

    Различные блюда из знаменитых тепличных томатов Демре составляют основу местной кухни. Самые распространённые способы их употребления — томатный суп, менемен и салат.

  • Рыба в горшочке (Balık Güveç)

    Свежая рыба из Средиземного моря, которую готовят в горшочке с овощами. Это одно из важнейших блюд прибрежной кухни Демре.

  • Пиаз (Piyaz)

    Анталийский пиаз из белой фасоли, лука, петрушки и тахини. В Демре он также является обязательной закуской за традиционным столом.

Блюда кухни провинции Анталья

Что попробовать: Анталья →

Эти блюда известны по всей провинции Анталья; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.

  • Пияз по-антальски (Antalya Piyazı)

    Пияз с зарегистрированным географическим указанием, где сухая фасоль встречается с соусом из тахини и уксуса; обычно подаётся со шиш-кёфте.

  • Тыквенный десерт из Антальи (Antalya Kabak Tatlısı)

    Тыквенный десерт с зарегистрированным географическим указанием.

  • Апельсин из Финике (Finike Portakalı)

    Апельсин сорта Вашингтон Навел с географическим указанием, выращиваемый на аллювиальных почвах рек Акчай и Алакыр.

  • Груша карьягды из Коркутели (Korkuteli Karyağdı Armudu)

    Груша с географическим указанием, характерная для Коркутели.

  • Мушмула из Аланьи (Alanya Yenidünyası)

    Аланьская мушмула (малтийская слива), собираемая весной, с географическим указанием.

Что купить: Демре — местные продукты

  • Томаты Демре (Demre Domatesi) Демре — один из крупнейших центров производства тепличных томатов в Турции. Томаты, выращиваемые в теплицах, в том числе зимой, экспортируются на рынки Турции и Европы.
  • Цитрусовые Выращивание апельсинов и лимонов входит в традиционное сельское хозяйство Демре.

Чем знаменит Демре: культура и традиции

  • Традиция Святого Николая

    Демре — место, где жил и служил епископом Святой Николай, известный в Турции как Ноэль-Баба. Ежегодные декабрьские поминальные церемонии в честь Святого Николая привлекают гостей со всего мира.

  • Наследие ликийской цивилизации

    Демре принимает древний город Миры, один из важнейших городов Ликийского союза. Ликийские гробницы и театр — уникальное культурное наследие, которое сохранилось с V века до н. э.

Часто задаваемые вопросы

Что попробовать: Демре?

Демре славится местной кухней (3 блюда), прежде всего: Блюда из томатов Демре (Demre Domatesi ile Yapılan Yemekler), Рыба в горшочке (Balık Güveç) и Пиаз (Piyaz). Различные блюда из знаменитых тепличных томатов Демре составляют основу местной кухни. Самые распространённые способы их употребления — томатный суп, менемен и салат.

Чем знаменит Демре?

Демре известен такими вещами: Блюда из томатов Демре (Demre Domatesi ile Yapılan Yemekler), Томаты Демре (Demre Domatesi) и Традиция Святого Николая. Самые известные достопримечательности: Древний порт Андриаке (Andriake Antik Limanı) и Затонувший город Кекова (Kekova Batık Şehir).

Что купить: Демре?

В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Томаты Демре (Demre Domatesi) и Цитрусовые.

Путеводитель: Демре

Что попробовать в других районах провинции Анталья

Поиск по путеводителям 81 провинции и 338 районов.