TR

Alaca'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Alaca Borana Yemeği, Alaca Çılbır Yemeği ve Alaca Yarma Aşı. Alaca'dan alınabilecek yerel ürünler ve Alaca'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Alaca'nın Meşhur Yemekleri

  • Alaca Borana Yemeği

    Alaca Borana Yemeği, 1 Şubat 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1530). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Alaca Belediyesi.

  • Alaca Çılbır Yemeği

    Alaca Çılbır Yemeği, 5 Ağustos 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1624). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Alaca Belediyesi.

  • Alaca Yarma Aşı

    Alaca Yarma Aşı, 22 Kasım 2023 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1502). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Alaca Belediyesi.

Çorum Mutfağından Lezzetler

Çorum'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Çorum genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Çorum Leblebisi

    Coğrafi işaret tescilli, Çorum'un simgesi kavrulmuş nohut.

  • Çorum Kuru Mantısı

    Coğrafi işaret tescilli mantı.

  • İskilip Dolması

    Coğrafi işaret tescilli, uzun süre pişirilen pirinçli et yemeği.

  • Alaca Hingali

    Coğrafi işaret tescilli hamur yemeği.

  • Osmancık Malak Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Çorum Su Böreği

    Coğrafi işaret tescilli börek.

Alaca'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Alaca Camili Kilimi Alaca Camili Kilimi, 19 Nisan 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1578). Ürün grubu: halılar ve kilimler. Tescil ettiren: Alaca Belediyesi.
  • Alaca Cızlağı Alaca Cızlağı, 1 Şubat 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1531). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Alaca Belediyesi.
  • Alaca Hingali Alaca Hingali, 6 Ağustos 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1625). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Alaca Belediyesi.
  • Alaca Mor Soğanı Alaca Mor Soğanı, 14 Aralık 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1289). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Alaca Belediyesi.
  • Alaca Yanıç Böreği Alaca Yanıç Böreği, 22 Kasım 2023 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1503). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Alaca Belediyesi.

Alaca'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Hitit ve Hatti Mirası

    Alacahöyük'te keşfedilen kral mezarları ve güneş kursları, MÖ 3. binyıla ait Hatti uygarlığının en değerli kalıntılarıdır. Bu eserler Anadolu'nun en eski devlet geleneğinin kanıtı olarak kabul edilir.

  • Geleneksel Köy Yaşamı

    Alaca'nın köylerinde geleneksel Anadolu yaşam tarzı sürdürülür. Düğün gelenekleri, el sanatları ve yöresel mutfak kültürü kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular

Alaca'da ne yenir?

Alaca'da Alaca Borana Yemeği, Alaca Çılbır Yemeği ve Alaca Yarma Aşı başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Alaca Borana Yemeği, 1 Şubat 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1530). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Alaca Belediyesi.

Alaca'nın nesi meşhur?

Alaca; Alaca Borana Yemeği, Alaca Camili Kilimi ve Hitit ve Hatti Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Alacahöyük Ören Yeri ve Alacahöyük Müzesi bulunur.

Alaca'dan ne alınır?

Alaca'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Alaca Camili Kilimi, Alaca Cızlağı, Alaca Hingali ve Alaca Mor Soğanı alınabilir.

Alaca Gezi Rehberi

Çorum'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.