TR

Uğurludağ'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Keşkek, Oğmaç Çorbası ve Banduma. Uğurludağ'dan alınabilecek yerel ürünler ve Uğurludağ'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Uğurludağ'ın Meşhur Yemekleri

  • Keşkek

    Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılıp dövülmesiyle hazırlanır. Uğurludağ'da düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir.

  • Oğmaç Çorbası

    Un ve yumurtadan hazırlanan hamur ufalanarak çorbaya eklenir. Kış aylarının vazgeçilmez sıcak yemeği olarak Uğurludağ sofralarında yer alır.

  • Banduma

    Bayat ekmeklerin et suyu ve tereyağıyla ıslatılarak hazırlandığı geleneksel bir yemektir. Uğurludağ'ın kış sofralarında sıkça tüketilir.

Çorum Mutfağından Lezzetler

Çorum'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Çorum genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Çorum Leblebisi

    Coğrafi işaret tescilli, Çorum'un simgesi kavrulmuş nohut.

  • Çorum Kuru Mantısı

    Coğrafi işaret tescilli mantı.

  • İskilip Dolması

    Coğrafi işaret tescilli, uzun süre pişirilen pirinçli et yemeği.

  • Alaca Hingali

    Coğrafi işaret tescilli hamur yemeği.

  • Osmancık Malak Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Çorum Su Böreği

    Coğrafi işaret tescilli börek.

Uğurludağ'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Buğday ve Arpa Uğurludağ ovasının verimli topraklarında buğday ve arpa tarımı yapılır. Tahıl üretimi ilçe ekonomisinin temelini oluşturur.
  • Ayçiçeği İlçede ayçiçeği yetiştiriciliği yapılır. Ayçiçeği yağı üretimi yerel ekonomiye katkı sağlar.

Uğurludağ'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Erken Tunç Çağı Mirası

    Resuloğlu kazıları, Uğurludağ'ın MÖ 3. binyıldan itibaren yerleşim gördüğünü ortaya koymuştur. Bulunan eserler, Hatti ve erken Hitit dönemlerinin kültürel zenginliğini belgeler.

  • Geleneksel Tarım Kültürü

    Uğurludağ'da geleneksel tarım yöntemleri ve köy yaşamı sürdürülmektedir. Hasat zamanı yapılan imece geleneği toplumsal dayanışmanın önemli bir göstergesidir.

Sıkça Sorulan Sorular

Uğurludağ'da ne yenir?

Uğurludağ'da Keşkek, Oğmaç Çorbası ve Banduma başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılıp dövülmesiyle hazırlanır. Uğurludağ'da düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir.

Uğurludağ'ın nesi meşhur?

Uğurludağ; Keşkek, Buğday ve Arpa ve Erken Tunç Çağı Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Resuloğlu Antik Kenti ve Uğurludağ Ovası bulunur.

Uğurludağ'dan ne alınır?

Uğurludağ'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Buğday ve Arpa ve Ayçiçeği alınabilir.

Uğurludağ Gezi Rehberi

Çorum'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.