TR

Çorum Merkez'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Çorum Leblebisi, Çorum Mantısı, Banduma ve İskilip Dolması. Çorum Merkez'den alınabilecek yerel ürünler ve Çorum Merkez'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Çorum Merkez'in Meşhur Yemekleri

  • Çorum Leblebisi

    Çorum'un dünyaca ünlü leblebisi, nohutun özel kavurma teknikleriyle hazırlanır. Sarı, beyaz ve çikolatalı gibi çeşitleri bulunan leblebi, şehrin gastronomik simgesidir.

  • Çorum Mantısı

    Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanır ve yoğurt-sarımsaklı sos ile servis edilir. Çorum mantısı ince hamuru ve bol iç harcıyla bilinir.

  • Banduma

    Bayat ekmeklerin et suyu ve tereyağıyla ıslatılmasıyla hazırlanır. Çorum'un kendine özgü geleneksel lezzetlerinden biridir.

  • İskilip Dolması

    Asma yaprağına pirinç, kıyma ve baharatlarla hazırlanan iç harç sarılarak pişirilir. Çorum mutfağının en bilinen yemeklerinden biridir.

Çorum Merkez'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Çorum Leblebisi Çorum, Türkiye'nin leblebi üretim başkentidir. Geleneksel kavurma yöntemleriyle hazırlanan leblebi, yurt içi ve yurt dışına pazarlanır.
  • Çorum Cevizi Çorum'un verimli topraklarında yetişen ceviz, iri taneli yapısı ve yağlı aromasıyla bilinir.

Çorum Merkez'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Hitit Uygarlığı Mirası

    Çorum, Hitit İmparatorluğu'nun başkenti Hattuşa'ya ev sahipliği yapar. MÖ 2. binyılda Anadolu'nun en güçlü devletini kuran Hititler, Çorum'un kültürel kimliğinin temelini oluşturur.

  • Leblebi Kültürü

    Çorum'da leblebi üretimi yüzyıllardır süren bir gelenektir. Leblebi kavurma yöntemleri kuşaktan kuşağa aktarılır ve şehrin ekonomik kimliğinin ayrılmaz parçasıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Çorum Merkez'de ne yenir?

Çorum Merkez'de Çorum Leblebisi, Çorum Mantısı, Banduma ve İskilip Dolması başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Çorum'un dünyaca ünlü leblebisi, nohutun özel kavurma teknikleriyle hazırlanır. Sarı, beyaz ve çikolatalı gibi çeşitleri bulunan leblebi, şehrin gastronomik simgesidir.

Çorum Merkez'in nesi meşhur?

Çorum Merkez; Çorum Leblebisi ve Hitit Uygarlığı Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Ulu Cami ve Saat Kulesi bulunur.

Çorum Merkez'den ne alınır?

Çorum Merkez'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Çorum Leblebisi ve Çorum Cevizi alınabilir.

Çorum Merkez Gezi Rehberi

Çorum'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.