TR

Oğuzlar'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Keşkek, Madımak Yemeği, Has Baklava ve Oğuzlar Cevizi. Oğuzlar'dan alınabilecek yerel ürünler ve Oğuzlar'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Oğuzlar'ın Meşhur Yemekleri

  • Keşkek

    Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılıp dövülmesiyle hazırlanır. Oğuzlar'da düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir.

  • Madımak Yemeği

    Bahar aylarında toplanan madımak otunun bulgur ve soğanla pişirilmesiyle hazırlanır. Oğuzlar'ın yöresel ot yemeklerinin başında gelir.

  • Has Baklava

    İnce yufkaların arasına ceviz konularak fırında pişirilir ve şerbetlenir. Çorum yöresinin geleneksel bayram tatlısıdır.

  • Oğuzlar Cevizi

    Oğuzlar cevizi ince kabuğu ve lezzetiyle bilinir, yerel halk 'kabuğuna sığmayan lezzet' olarak adlandırır.

Çorum Mutfağından Lezzetler

Çorum'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Çorum genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Çorum Leblebisi

    Coğrafi işaret tescilli, Çorum'un simgesi kavrulmuş nohut.

  • Çorum Kuru Mantısı

    Coğrafi işaret tescilli mantı.

  • İskilip Dolması

    Coğrafi işaret tescilli, uzun süre pişirilen pirinçli et yemeği.

  • Alaca Hingali

    Coğrafi işaret tescilli hamur yemeği.

  • Osmancık Malak Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Çorum Su Böreği

    Coğrafi işaret tescilli börek.

Oğuzlar'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Oğuzlar Cevizi Oğuzlar Cevizi, 13 Mart 2020 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 493). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Oğuzlar Ceviz Üreticileri Tarımsal Birliği.
  • Bal Oğuzlar'ın ormanlık bölgelerinde arıcılık yaygındır. Yöresel çiçek ve çam balı, doğal aromasıyla bilinir.
  • Ceviz İlçede ceviz yetiştiriciliği yapılır. Oğuzlar cevizi, yöresel tatlılarda ve baklava yapımında kullanılır.

Oğuzlar'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Karadonlu Can Baba Geleneği

    İlçe, 13. yüzyılda Hacı Bektaş Veli'nin müridi Karadonlu Can Baba tarafından kurulmuştur. Eski adları Karabörk Divanı, Karaviran ve Karaören olan yerleşim, 1990 yılında Oğuz Türkleri'nden esinlenerek Oğuzlar adını almıştır.

  • Alevi-Bektaşi Kültürü

    Oğuzlar'da Alevi-Bektaşi geleneği güçlü bir şekilde yaşatılmaktadır. Cem evleri, semah törenleri ve muharrem orucu geleneği ilçenin kültürel kimliğinin önemli unsurlarıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Oğuzlar'da ne yenir?

Oğuzlar'da Keşkek, Madımak Yemeği, Has Baklava ve Oğuzlar Cevizi başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılıp dövülmesiyle hazırlanır. Oğuzlar'da düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir.

Oğuzlar'ın nesi meşhur?

Oğuzlar; Keşkek, Oğuzlar Cevizi ve Karadonlu Can Baba Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Karadonlu Can Baba Türbesi ve Obruk Barajı bulunur.

Oğuzlar'dan ne alınır?

Oğuzlar'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Oğuzlar Cevizi, Bal ve Ceviz alınabilir.

Oğuzlar Gezi Rehberi

Çorum'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.