TR

Mecitözü'nde mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Borani, Teltel Makarna ve Helise. Mecitözü'nden alınabilecek yerel ürünler ve Mecitözü'nün nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Mecitözü'nün Meşhur Yemekleri

  • Borani

    Yoğurt, yumurta ve mantar karışımıyla hazırlanan borani, Çorum yöresinin kendine özgü bir çorbasıdır. Mecitözü'nde kış aylarında sıkça tüketilir.

  • Teltel Makarna

    El yapımı hamurun ince şeritler halinde kesilmesiyle hazırlanan teltel, yoğurt veya et suyu ile servis edilir. Çorum mutfağının geleneksel makarna çeşididir.

  • Helise

    Buğday ve tavuk etinin uzun süre kaynatılıp dövülmesiyle hazırlanır. Kıvamı keşkeğe benzeyen helise, Mecitözü'nün kış sofralarının geleneksel yemeğidir.

Çorum Mutfağından Lezzetler

Çorum'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Çorum genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Çorum Leblebisi

    Coğrafi işaret tescilli, Çorum'un simgesi kavrulmuş nohut.

  • Çorum Kuru Mantısı

    Coğrafi işaret tescilli mantı.

  • İskilip Dolması

    Coğrafi işaret tescilli, uzun süre pişirilen pirinçli et yemeği.

  • Alaca Hingali

    Coğrafi işaret tescilli hamur yemeği.

  • Osmancık Malak Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Çorum Su Böreği

    Coğrafi işaret tescilli börek.

Mecitözü'nden Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Buğday ve Arpa Mecitözü ovasının verimli topraklarında buğday ve arpa tarımı yapılır. Tahıl üretimi ilçe ekonomisinin temelini oluşturur.
  • Ceviz İlçenin dağlık bölgelerinde ceviz yetiştiriciliği yapılır. Mecitözü cevizi iri taneli yapısıyla bilinir.

Mecitözü'nün Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Elvan Çelebi Geleneği

    14. yüzyıl mutasavvıf şairi Elvan Çelebi, Mecitözü'nde yaşamış ve eserler vermiştir. Menâkıbü'l-Kudsiyye adlı eseri, Anadolu Selçuklu dönemi tasavvuf tarihinin önemli kaynaklarındandır.

  • Geleneksel Tarım Kültürü

    Mecitözü'nde geleneksel tarım yöntemleri ve köy yaşamı hâlâ sürdürülmektedir. Hasat zamanı yapılan imece geleneği toplumsal dayanışmanın önemli bir göstergesidir.

Sıkça Sorulan Sorular

Mecitözü'nde ne yenir?

Mecitözü'nde Borani, Teltel Makarna ve Helise başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Yoğurt, yumurta ve mantar karışımıyla hazırlanan borani, Çorum yöresinin kendine özgü bir çorbasıdır. Mecitözü'nde kış aylarında sıkça tüketilir.

Mecitözü'nün nesi meşhur?

Mecitözü; Borani, Buğday ve Arpa ve Elvan Çelebi Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Mecitözü Kalesi ve Elvan Çelebi Türbesi ve Zaviyesi bulunur.

Mecitözü'nden ne alınır?

Mecitözü'nden hediyelik ve yöresel ürün olarak Buğday ve Arpa ve Ceviz alınabilir.

Mecitözü Gezi Rehberi

Çorum'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.