Çumra'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Etli Ekmek ve Fırın Kebabı. Çumra'dan alınabilecek yerel ürünler ve Çumra'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Çumra'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Etli Ekmek ve Fırın Kebabı. Çumra'dan alınabilecek yerel ürünler ve Çumra'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Konya'nın meşhur etli ekmeği, Çumra'nın geleneksel fırınlarında da yapılır. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.
Kuzu etinin toprak fırında uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan fırın kebabı, Çumra'nın en sevilen yemeklerinden biridir.
Aşağıdakiler Konya genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
İnce, uzun hamur üzerinde kıymayla pişen, coğrafi işaret tescilli etliekmek.
Kuzu etinin büyük fırınlarda pişirildiği, coğrafi işaret tescilli kebap.
Kuru bamya ve etle yapılan, coğrafi işaret tescilli çorba.
Coğrafi işaret tescilli şerbetli tatlı.
Coğrafi işaret tescilli tirit.
Coğrafi işaret tescilli düğün pilavı.
Çatalhöyük, insanlık tarihinin en eski yerleşimlerinden biri olarak 2012'de UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne alınmıştır. 9.000 yıllık geçmişiyle tarım, sanat ve toplumsal yaşamın kökenlerine ışık tutar.
Çumra, Konya Ovası'nın en verimli bölgesinde yer alır ve tarım kültürü ilçenin kimliğinin temelini oluşturur. Hasat mevsiminde düzenlenen şenlikler bu geleneği yaşatır.
Çumra'da Etli Ekmek ve Fırın Kebabı başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Konya'nın meşhur etli ekmeği, Çumra'nın geleneksel fırınlarında da yapılır. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.
Çumra; Etli Ekmek, Çumra Kavunu ve UNESCO Dünya Mirası: Çatalhöyük ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Çatalhöyük ve Çumra Ovası bulunur.
Çumra'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Çumra Kavunu, Buğday ve Şeker Pancarı alınabilir.