Kadınhanı'nda mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kadınhanı Tahinli Pidesi, Etli Ekmek ve Fırın Kebabı. Kadınhanı'ndan alınabilecek yerel ürünler ve Kadınhanı'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Kadınhanı Tahinli Pidesi, 22 Şubat 2013 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 171). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Kadınhanı Belediyesi.
Konya'nın meşhur etli ekmeği, Kadınhanı'nın geleneksel fırınlarında da yapılır. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.
Kuzu etinin toprak fırında uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan fırın kebabı, Kadınhanı'nın en sevilen yemeklerinden biridir.
Aşağıdakiler Konya genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
İnce, uzun hamur üzerinde kıymayla pişen, coğrafi işaret tescilli etliekmek.
Kuzu etinin büyük fırınlarda pişirildiği, coğrafi işaret tescilli kebap.
Kuru bamya ve etle yapılan, coğrafi işaret tescilli çorba.
Coğrafi işaret tescilli şerbetli tatlı.
Coğrafi işaret tescilli tirit.
Coğrafi işaret tescilli düğün pilavı.
Kadınhanı, adını Selçuklu döneminde bir kadın hayırsever tarafından yaptırılan kervansaraydan almıştır. Bu yapı, İpek Yolu ticaretinin Anadolu'daki izlerini taşır.
Konya ovasının verimli topraklarında yer alan Kadınhanı'nda tarım kültürü ilçenin kimliğinin temelini oluşturur.
Kadınhanı'nda Kadınhanı Tahinli Pidesi, Etli Ekmek ve Fırın Kebabı başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Kadınhanı Tahinli Pidesi, 22 Şubat 2013 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 171). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Kadınhanı Belediyesi.
Kadınhanı; Kadınhanı Tahinli Pidesi, Kadınhanı Kömbesi ve Selçuklu Kervansaray Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Kadın Hanı Kervansarayı ve Kadınhanı Ulu Camii bulunur.
Kadınhanı'ndan hediyelik ve yöresel ürün olarak Kadınhanı Kömbesi, Buğday ve Şeker Pancarı alınabilir.