TR

Karatay'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Etli Ekmek, Fırın Kebabı, Bamya Çorbası ve Höşmerim. Karatay'dan alınabilecek yerel ürünler ve Karatay'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Karatay'ın Meşhur Yemekleri

  • Etli Ekmek

    İnce açılmış hamurun üzerine kıyma, soğan ve biber karışımı serilerek taş fırında pişirilen Konya etli ekmeği, 1 metreye yakın uzunluğuyla ünlüdür. Konya'nın coğrafi işaretli lezzetidir.

  • Fırın Kebabı

    Kuzu etinin toprak fırında uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan fırın kebabı, Konya'nın en meşhur yemeklerinden biridir. Et ağızda dağılacak kıvamda pişer.

  • Bamya Çorbası

    Kurutulmuş bamya ve et suyuyla hazırlanan geleneksel çorba, Konya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

  • Höşmerim

    Peynir, un ve şekerle hazırlanan geleneksel tatlı, tereyağında kavrularak servis edilir. Konya'nın en bilinen tatlılarından biridir.

Konya Mutfağından Lezzetler

Konya'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Konya genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Konya Etliekmek

    İnce, uzun hamur üzerinde kıymayla pişen, coğrafi işaret tescilli etliekmek.

  • Konya Fırın Kebabı

    Kuzu etinin büyük fırınlarda pişirildiği, coğrafi işaret tescilli kebap.

  • Konya Bamya Çorbası

    Kuru bamya ve etle yapılan, coğrafi işaret tescilli çorba.

  • Konya Sac Arası

    Coğrafi işaret tescilli şerbetli tatlı.

  • Konya Tiridi

    Coğrafi işaret tescilli tirit.

  • Konya Etli Düğün Pilavı

    Coğrafi işaret tescilli düğün pilavı.

Karatay'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Konya Etli Ekmeği Coğrafi işaretli Konya etli ekmeği, geleneksel taş fırınlarda pişirilerek Türkiye genelinde tanınır.
  • Mevlâna Şekeri Konya'nın geleneksel şekerleme ürünü, Mevlâna Müzesi ziyaretçilerine ikram edilen sembolik bir lezzettir.

Karatay'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Mevlâna ve Mevlevîlik

    Karatay, Mevlâna Celâleddin Rûmî'nin yaşadığı ve Mevlevî tarikatının kurulduğu yerdir. Sema törenleri, her yıl Aralık ayında düzenlenen Şeb-i Arus anma etkinlikleriyle yaşatılmaktadır.

  • Selçuklu Başkenti Mirası

    Konya, Anadolu Selçuklu Devleti'nin başkenti olarak 12-13. yüzyıllarda İslam dünyasının en önemli kültür ve bilim merkezlerinden biriydi. Karatay, bu dönemin mimari mirasının en yoğun olduğu ilçedir.

Sıkça Sorulan Sorular

Karatay'da ne yenir?

Karatay'da Etli Ekmek, Fırın Kebabı, Bamya Çorbası ve Höşmerim başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. İnce açılmış hamurun üzerine kıyma, soğan ve biber karışımı serilerek taş fırında pişirilen Konya etli ekmeği, 1 metreye yakın uzunluğuyla ünlüdür. Konya'nın coğrafi işaretli lezzetidir.

Karatay'ın nesi meşhur?

Karatay; Etli Ekmek, Konya Etli Ekmeği ve Mevlâna ve Mevlevîlik ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Mevlâna Müzesi ve Türbesi ve Karatay Medresesi (Çini Eserler Müzesi) bulunur.

Karatay'dan ne alınır?

Karatay'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Konya Etli Ekmeği ve Mevlâna Şekeri alınabilir.

Karatay Gezi Rehberi

Konya'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.