Doğanhisar'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Etli Ekmek ve Fırın Kebabı. Doğanhisar'dan alınabilecek yerel ürünler ve Doğanhisar'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Doğanhisar'ın Meşhur Yemekleri
-
Etli Ekmek
Konya'nın meşhur etli ekmeği, Doğanhisar'ın geleneksel fırınlarında da yapılır. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.
-
Fırın Kebabı
Kuzu etinin toprak fırında uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan fırın kebabı, Doğanhisar'ın en sevilen yemeklerinden biridir.
Konya Mutfağından Lezzetler
Konya'da ne yenir? →Aşağıdakiler Konya genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Konya Etliekmek
İnce, uzun hamur üzerinde kıymayla pişen, coğrafi işaret tescilli etliekmek.
-
Konya Fırın Kebabı
Kuzu etinin büyük fırınlarda pişirildiği, coğrafi işaret tescilli kebap.
-
Konya Bamya Çorbası
Kuru bamya ve etle yapılan, coğrafi işaret tescilli çorba.
-
Konya Sac Arası
Coğrafi işaret tescilli şerbetli tatlı.
-
Konya Tiridi
Coğrafi işaret tescilli tirit.
-
Konya Etli Düğün Pilavı
Coğrafi işaret tescilli düğün pilavı.
Doğanhisar'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Buğday Konya ovasının verimli topraklarında yetiştirilen buğday, Doğanhisar'ın başlıca tarım ürünüdür.
Doğanhisar'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Selçuklu Mirası
Doğanhisar, Selçuklu döneminde önemli bir yerleşim merkezi olmuştur. Kale ve cami kalıntıları bu dönemin izlerini taşır.
Sıkça Sorulan Sorular
Doğanhisar'da ne yenir?
Doğanhisar'da Etli Ekmek ve Fırın Kebabı başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Konya'nın meşhur etli ekmeği, Doğanhisar'ın geleneksel fırınlarında da yapılır. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.
Doğanhisar'ın nesi meşhur?
Doğanhisar; Etli Ekmek, Buğday ve Selçuklu Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Doğanhisar Kalesi ve Doğanhisar Ulu Camii bulunur.
Doğanhisar'dan ne alınır?
Doğanhisar'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Buğday alınabilir.
Doğanhisar Gezi Rehberi
Konya'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Ahırlı 3 lezzet Ahırlı Köpük Helvası, Keşkek ve Tandır Ekmeği
- Akören 2 lezzet Etli Ekmek ve Tarhana Çorbası
- Akşehir 3 lezzet Akşehir Peynir Baklavası, Akşehir Tandır Kebabı ve Napolyon kirazı
- Altınekin 2 lezzet Etli Ekmek ve Fırın Kebabı
- Beyşehir 6 lezzet Beyşehir Gölü Balıkları, Etli Ekmek ve Keşkek
- Bozkır 3 lezzet Etli Ekmek, Keşkek ve Tahin
- Cihanbeyli 3 lezzet Etli Ekmek, Tarhana Çorbası ve Cihanbeyli Gömeç Ekmeği
- Çeltik 2 lezzet Etli Ekmek ve Arabaşı Çorbası
- Çumra 2 lezzet Etli Ekmek ve Fırın Kebabı
- Derbent 2 lezzet Keşkek ve Tandır Ekmeği
- Derebucak 2 lezzet Keşkek ve Tandır Ekmeği
- Emirgazi 2 lezzet Etli Ekmek ve Tarhana Çorbası
- Ereğli 3 lezzet Ereğli Ekmeği, Arabaşı Çorbası ve Fırın Kebabı
- Güneysınır 5 lezzet Etli Ekmek, Arabaşı Çorbası ve Güneysınır Mayalı Ekmek
- Hadim 3 lezzet Keşkek, Tandır Ekmeği ve Aladağ (Hadim) pekmezi
- Halkapınar 2 lezzet Etli Ekmek ve Keşkek
- Hüyük 5 lezzet Etli Ekmek, Bamya Çorbası ve Fırın Kebabı
- Ilgın 3 lezzet Etli Ekmek, Fırın Kebabı ve Ilgın Haşhaşlı Kömbe
- Kadınhanı 3 lezzet Kadınhanı Tahinli Pidesi, Etli Ekmek ve Fırın Kebabı
- Karapınar 3 lezzet Etli Ekmek, Tarhana Çorbası ve Kavurga
- Karatay 4 lezzet Etli Ekmek, Fırın Kebabı ve Bamya Çorbası
- Kulu 2 lezzet Etli Ekmek ve Bamya Çorbası
- Meram 3 lezzet Konya Etli Ekmeği, Fırın Kebabı ve Meram Üzümü Tatlıları
- Sarayönü 2 lezzet Etli Ekmek ve Bamya Çorbası
- Selçuklu 3 lezzet Konya Etli Ekmeği, Tirit ve Saç Arası
- Seydişehir 3 lezzet Etli Ekmek, Keşkek ve Fırın Kebabı
- Taşkent 2 lezzet Keşkek ve Tandır Ekmeği
- Tuzlukçu 2 lezzet Etli Ekmek ve Tirit
- Yalıhüyük 2 lezzet Etli Ekmek ve Keşkek
- Yunak 2 lezzet Etli Ekmek ve Tarhana Çorbası