TR

Bozkır'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Etli Ekmek, Keşkek ve Tahin. Bozkır'dan alınabilecek yerel ürünler ve Bozkır'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Bozkır'ın Meşhur Yemekleri

  • Etli Ekmek

    Konya'nın meşhur etli ekmeği, Bozkır'ın geleneksel fırınlarında da yapılır. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.

  • Keşkek

    Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak dövülmesiyle hazırlanan keşkek, düğün sofralarının geleneksel yemeğidir. Düğün sofralarının olmazsa olmazı olan keşkek, topluluk ruhuyla hazırlanır.

  • Tahin

    Bozkır, tahinle özdeşleşen bir ilçe olarak anılıyor. İlçe merkezinde çok sayıda tahin dükkânı bulunuyor.

Konya Mutfağından Lezzetler

Konya'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Konya genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Konya Etliekmek

    İnce, uzun hamur üzerinde kıymayla pişen, coğrafi işaret tescilli etliekmek.

  • Konya Fırın Kebabı

    Kuzu etinin büyük fırınlarda pişirildiği, coğrafi işaret tescilli kebap.

  • Konya Bamya Çorbası

    Kuru bamya ve etle yapılan, coğrafi işaret tescilli çorba.

  • Konya Sac Arası

    Coğrafi işaret tescilli şerbetli tatlı.

  • Konya Tiridi

    Coğrafi işaret tescilli tirit.

  • Konya Etli Düğün Pilavı

    Coğrafi işaret tescilli düğün pilavı.

Bozkır'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Bozkır Tahini Bozkır Tahini, 11 Mayıs 2021 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 753). Ürün grubu: diğer ürünler. Tescil ettiren: Bozkır Belediyesi.
  • Buğday Kuru tarım ürünleri, özellikle buğday ve arpa, Bozkır'ın başlıca tarımsal ürünleridir.
  • Ceviz Bozkır'ın dağlık arazilerinde yetiştirilen ceviz, ilçenin önemli tarımsal ürünlerinden biridir.

Bozkır'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Toros Dağları Kültürü

    Toros Dağları eteklerinde yer alan Bozkır, dağ köyü yaşam tarzı ve geleneksel el sanatlarıyla İç Anadolu'nun kırsal kültürünü yansıtır.

  • Yörük Geleneği

    Bozkır çevresindeki yaylalarda yörük geleneği hâlâ sürdürülmektedir. Yaz aylarında yaylaya göç eden aileler geleneksel yaşam tarzını korur.

Sıkça Sorulan Sorular

Bozkır'da ne yenir?

Bozkır'da Etli Ekmek, Keşkek ve Tahin başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Konya'nın meşhur etli ekmeği, Bozkır'ın geleneksel fırınlarında da yapılır. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.

Bozkır'ın nesi meşhur?

Bozkır; Etli Ekmek, Bozkır Tahini ve Toros Dağları Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Zengibar Kalesi ve Bozkır Barajı bulunur.

Bozkır'dan ne alınır?

Bozkır'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Bozkır Tahini, Buğday ve Ceviz alınabilir.

Bozkır Gezi Rehberi

Konya'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.