Çamlıyayla'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Tantuni ve Keşkek. Çamlıyayla'dan alınabilecek yerel ürünler ve Çamlıyayla'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Çamlıyayla'nın Meşhur Yemekleri
-
Tantuni
İnce doğranmış dana etinin yağda kavurularak lavaş ekmeğine sarılmasıyla hazırlanır. Yöresel pazarlarda ve ev restoranlarında en otantik haliyle tadılabilir.
-
Keşkek
Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek. Kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerle hazırlanan bu yemek, yörenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır. Buğdayın dövülmesi ve etle birlikte saatlerce kaynatılması sabır gerektiren bir süreçtir.
Mersin Mutfağından Lezzetler
Mersin'de ne yenir? →Aşağıdakiler Mersin genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Mersin Tantunisi
Bakır sacda pişen kıyılmış etin lavaşa sarıldığı, coğrafi işaret tescilli dürüm.
-
Mersin Cezeryesi
Havuçla yapılan, coğrafi işaret tescilli şekerleme.
-
Mersin Kerebici
Çöven köpüğüyle servis edilen, coğrafi işaret tescilli tatlı.
-
Tarsus Humusu
Coğrafi işaret tescilli humus.
-
Tarsus Kebabı
Coğrafi işaret tescilli kebap.
-
Tarsus Şalgamı
Coğrafi işaret tescilli şalgam suyu.
Çamlıyayla'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Orman Ürünleri Çamlıyayla'nın zengin orman varlığı sayesinde kereste ve odun üretimi yapılır.
Çamlıyayla'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Yayla Kültürü
Çamlıyayla, adından da anlaşılacağı gibi çam ormanlarıyla kaplı yaylalarıyla bilinir. Yayla kültürü ve hayvancılık geleneği ilçenin kimliğinin temelini oluşturur.
Sıkça Sorulan Sorular
Çamlıyayla'da ne yenir?
Çamlıyayla'da Tantuni ve Keşkek başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. İnce doğranmış dana etinin yağda kavurularak lavaş ekmeğine sarılmasıyla hazırlanır. Yöresel pazarlarda ve ev restoranlarında en otantik haliyle tadılabilir.
Çamlıyayla'nın nesi meşhur?
Çamlıyayla; Tantuni, Orman Ürünleri ve Yayla Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Çamlıyayla Yaylaları ve Çamlıyayla Camii bulunur.
Çamlıyayla'dan ne alınır?
Çamlıyayla'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Orman Ürünleri alınabilir.
Çamlıyayla Gezi Rehberi
Mersin'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Mersin Merkez 3 lezzet Tantuni, Cezerye ve Kerebiç
- Akdeniz 2 lezzet Tantuni ve Cezerye
- Anamur 2 lezzet Tantuni ve Muz Tatlısı
- Aydıncık 2 lezzet Tantuni ve Balık Izgara
- Bozyazı 2 lezzet Tantuni ve Balık Izgara
- Erdemli 2 lezzet Tantuni ve Balık Ekmek
- Gülnar 2 lezzet Tantuni ve Keşkek
- Mezitli 2 lezzet Tantuni ve Cezerye
- Mut 3 lezzet Mut Zeytinyağı, Tantuni ve Keşkek
- Silifke 2 lezzet Tantuni ve Cezerye
- Tarsus 2 lezzet Tarsus Kebabı ve Tarsus Sarıulak Zeytinyağı
- Toroslar 3 lezzet Tantuni, Cezerye ve dilme
- Yenişehir 2 lezzet Tantuni ve Cezerye