Yenişehir'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Tantuni ve Cezerye. Yenişehir'den alınabilecek yerel ürünler ve Yenişehir'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
İnce doğranmış dana etinin yağda kavurularak lavaş ekmeğine sarılmasıyla hazırlanır. Mevsimlik malzemelerle hazırlanması, yemeğin her dönem farklı bir lezzet sunmasını sağlar.
Havuç, şeker ve fıstıkla hazırlanan geleneksel tatlı. Kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerle hazırlanan bu yemek, yörenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır. Kuşaktan kuşağa aktarılan tarif, her ailede küçük dokunuşlarla farklılaşır.
Aşağıdakiler Mersin genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Bakır sacda pişen kıyılmış etin lavaşa sarıldığı, coğrafi işaret tescilli dürüm.
Havuçla yapılan, coğrafi işaret tescilli şekerleme.
Çöven köpüğüyle servis edilen, coğrafi işaret tescilli tatlı.
Coğrafi işaret tescilli humus.
Coğrafi işaret tescilli kebap.
Coğrafi işaret tescilli şalgam suyu.
Yenişehir, Mersin'in modern yüzüdür. Üniversiteler, alışveriş merkezleri ve kültürel mekanlarla şehrin sosyal yaşamının merkezidir.
Yenişehir'de Tantuni ve Cezerye başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. İnce doğranmış dana etinin yağda kavurularak lavaş ekmeğine sarılmasıyla hazırlanır. Mevsimlik malzemelerle hazırlanması, yemeğin her dönem farklı bir lezzet sunmasını sağlar.
Yenişehir; Tantuni, Narenciye ve Modern Şehir Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Mersin Marina ve Atatürk Parkı bulunur.
Yenişehir'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Narenciye alınabilir.