TR

Toroslar'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Tantuni, Cezerye ve dilme. Toroslar'dan alınabilecek yerel ürünler ve Toroslar'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Toroslar'ın Meşhur Yemekleri

  • Tantuni

    İnce doğranmış dana etinin yağda kavurularak lavaş ekmeğine sarılmasıyla hazırlanır. Yöresel pazarlarda ve ev restoranlarında en otantik haliyle tadılabilir.

  • Cezerye

    Havuç, şeker ve fıstıkla hazırlanan geleneksel tatlı. Kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerle hazırlanan bu yemek, yörenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanması, yemeğin sağlıklı bir seçenek olmasını sağlar.

  • dilme

    Toroslar'dan anılan yemeklerden biri. Aynı cümlede öğmeç, yüksük çorbası, döğme pilavı ve mahluta da sayılıyor.

Mersin Mutfağından Lezzetler

Mersin'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Mersin genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Mersin Tantunisi

    Bakır sacda pişen kıyılmış etin lavaşa sarıldığı, coğrafi işaret tescilli dürüm.

  • Mersin Cezeryesi

    Havuçla yapılan, coğrafi işaret tescilli şekerleme.

  • Mersin Kerebici

    Çöven köpüğüyle servis edilen, coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Tarsus Humusu

    Coğrafi işaret tescilli humus.

  • Tarsus Kebabı

    Coğrafi işaret tescilli kebap.

  • Tarsus Şalgamı

    Coğrafi işaret tescilli şalgam suyu.

Toroslar'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Narenciye Toroslar'ın güney yamaçlarında narenciye yetiştirilir.

Toroslar'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Toros Dağları Kültürü

    İlçe adını Toros Dağları'ndan alır. Dağ yaşamı ve yayla kültürü ilçenin kimliğinin bir parçasıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Toroslar'da ne yenir?

Toroslar'da Tantuni, Cezerye ve dilme başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. İnce doğranmış dana etinin yağda kavurularak lavaş ekmeğine sarılmasıyla hazırlanır. Yöresel pazarlarda ve ev restoranlarında en otantik haliyle tadılabilir.

Toroslar'ın nesi meşhur?

Toroslar; Tantuni, Narenciye ve Toros Dağları Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Toroslar Yaylası ve Toroslar Camii bulunur.

Toroslar'dan ne alınır?

Toroslar'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Narenciye alınabilir.

Toroslar Gezi Rehberi

Mersin'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.