Поле битвы при Анкаре 1402 года (1402 Ankara Savaşı Alanı)
Историческое поле битвы, которое открыло период междуцарствия (Фетрет Деври) в Османском государстве.
Показать на карте10 мест для посещения в районе Чубук (провинция Анкара): Карагёль (Karagöl), Поле битвы при Анкаре 1402 года (1402 Ankara Savaşı Alanı) и Плотина Чубук-1 (Çubuk Barajı, Çubuk-1 Barajı). Спланируйте поездку в Чубук с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Чубук — район провинции Анкара, находящийся в 35 км от центра Анкары. Площадь района составляет 1 198 км², средняя высота — 999 метров. Международный аэропорт Эсенбога, второй по величине в Турции, находится в пределах района.
Название Чубук получило от Чубук-бея, одного из командиров сельджуков, захватившего эти земли во время завоевания Анатолии тюрками. Район и окрестности Анкары вошли в состав Османского государства в 1354 году. Эвлия Челеби в XVII веке писал, что провёл 10 дней, путешествуя по Чубукской равнине, и что район был казой в 150 акче, с 7 нахие и 70 кварталами.
Экономика района основана на сельском хозяйстве и животноводстве. Чубукская турши известна во всём мире, и район является центром её производства. Каждую первую неделю сентября проводится Международный фестиваль турши и культуры Чубука.
Чубук приобрёл историческое значение вместе с битвой при Анкаре. В 1933 году Ататюрк посетил открытую баню в форме бассейна в деревне Меликшах. Акйурт в 1990 году отделился от Чубука и стал районом.
Обновлено:
Историческое поле битвы, которое открыло период междуцарствия (Фетрет Деври) в Османском государстве.
Показать на карте
Фото: Wikipedia (CC BY-SA) · Источник Плотина Чубук-1, построенная в 1936 году как первый крупный проект плотины Республики, создана для удовлетворения потребности Анкары в питьевой воде. Один из важнейших инфраструктурных проектов эпохи Ататюрка, она ценна с точки зрения истории инженерного дела.
Показать на картеКаменная баня в деревне Меликшах, которая, как утверждается, была построена Тимуром в XV веке.
Показать на картеМечеть, построенная в османский период, — древнейшее место богослужения в центре района. Мечеть из камня и дерева отражает традиционную анатолийскую архитектуру мечетей.
Показать на картеТюрбе Шах Календер Вели, дервиша-йорука, пришедшего из Хорасана, в квартале Селе.
Показать на картеМечеть, которую называют одним из исторических памятников района.
Показать на картеВ особняке Бекира Агаларов городской музей рассказывает о жизни 1900-х годов и о битве при Анкаре 1402 года.
Показать на карте
Фото: Esma.Ünal.23 (CC BY-SA 4.0) · Источник Карагёль — природное озеро к северу от Чубука, окружённое сосновыми лесами. Парк с пешими маршрутами, местами для пикника и точками для наблюдения за птицами привлекает любителей природы.
Показать на картеВторой по величине международный аэропорт Турции находится в пределах района.
Показать на картеНаходясь в Чубук, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Анкара. Они расположены в других районах; Чубук находится примерно в 40 км от центра провинции.
Чубукский агат зарегистрирован как наименование места происхождения 6 декабря 2017 года (регистрационный № 260 TÜRKPATENT). Товарная группа: прочие товары. Заявитель: муниципалитет Чубука.
Самая известная турши Турции — чубукская — готовится из огурцов, капусты, перца, моркови и зелёных помидоров, ферментированных в уксусе и солёной воде. Ежегодный фестиваль турши поддерживает эту традицию.
Ягнятина, приготовленная с луком и перцем в гювече, — важное блюдо традиционных застолий и в Чубуке.
Тархана, приготовленная из йогурта, томатов и пшеничной муки, смешанных и высушенных, — незаменимый суп зимних застолий Чубука.
Ежегодно в сентябре проводится фестиваль, который с конкурсами турши, концертами и культурными мероприятиями привлекает в Чубук тысячи посетителей. Фестиваль продвигает традицию турши района на национальном и международном уровне.
Битва при Анкаре 1402 года, произошедшая на Чубукской равнине, — одно из важнейших событий османской истории. Память об этой битве является неотъемлемой частью исторической самобытности региона.
Экономика Чубука основана на сельском хозяйстве, пищевой промышленности и туризме. Производство турши — важнейшая экономическая деятельность района. Широко распространено выращивание огурцов, томатов и перца. Благодаря близости к Анкаре промышленные инвестиции также растут.
Чубук находится в 40 км от центра Анкары. Район расположен на автодороге Анкара — Чанкыры. Регулярное сообщение обеспечивают автобусы EGO и минибусы. До аэропорта Эсенбога — 25 км.
В Чубуке выделяются 10 мест: Карагёль, Поле битвы при Анкаре 1402 года, плотина Чубук-1, природный парк Карагёль, Большая мечеть Чубука, Городской музей Чубука, международный аэропорт Эсенбога, каменная баня деревни Меликшах, тюрбе Шах Календер Вели и мечеть Карышяка в Чубуке.
Чубукский агат, чубукская турши, анкарское таваси и тархана-чорба — блюда, которые выделяются на столах Чубука.
Чубук известен чубукской хомачей и Международным фестивалем чубукской турши и культуры. Продукт зарегистрирован в TÜRKPATENT как охраняемое географическое указание.
Чубук находится в 40 км от центра Анкары. Район расположен на автодороге Анкара — Чанкыры. Регулярное сообщение обеспечивают автобусы EGO и минибусы. До аэропорта Эсенбога — 25 км.
Рекомендуемое время поездки: 1 день. Лучшее время для посещения: сентябрь (фестиваль турши).