Большая мечеть (Ulu Cami)
Религиозное здание в центре города Чорум, сохранившееся с сельджукского периода.
Показать на карте6 мест для посещения в центральном районе провинции Чорум: Большая мечеть (Ulu Cami), Часовая башня (Saat Kulesi) и Музей Чорума (Çorum Müzesi). Спланируйте поездку с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Чорум — провинция, расположенная на плато между Центральной Анатолией и Черноморским регионом, где сходятся бассейны рек Кызылырмак и Ешилырмак.
В центре города сохранились Большая мечеть, относящаяся к сельджукскому и османскому периодам, и Часовая башня 1894–1896 годов.
Чорум — также родина самого известного в Турции леблеби.
В Чоруме континентальный климат: лета жаркие и сухие, зимы холодные и снежные.
Считается, что Большая мечеть была построена в период правления Ала ад-дина Кейкубада III вольноотпущенником Хайреттином. Надпись на фонтане (шадырване) во дворе Большой мечети датирована 1758 годом.
Столица хеттов Хаттуша (Боазкёй) находится в пределах Чорума. Чорум расположен на севере Центральной Анатолии и во внутренних районах Среднечерноморья и через горные перевалы связан с Центральной Анатолией.
Обновлено:
Религиозное здание в центре города Чорум, сохранившееся с сельджукского периода.
Показать на картеКультурное сооружение в центре города Чорум, построенное в 1894–1896 годах.
Показать на карте
Фото: Acar54 (CC BY-SA 4.0) · Источник Музей, хранящий археологические памятники хеттского, фригийского, римского и византийского периодов и рассказывающий о богатой истории Чорума. В коллекции — клинописные таблички, скульптуры и керамика хеттского периода.
Показать на картеКрепость на холме в центре города построена в сельджукский период и отремонтирована в османский. С крепости открывается панорама города.
Показать на картеЗдесь выставлены этнографические экспонаты, отражающие традиционную жизнь Чорума: изделия ремесленников, одежда и предметы повседневного быта. Особый интерес вызывает раздел, рассказывающий о процессе производства леблеби.
Показать на картеБольшая мечеть, расположенная в квартале Чёплю Центрального района.
Показать на картеВсемирно известный леблеби из Чорума готовится из нута особыми методами обжарки. Бывает жёлтый, белый и шоколадный; леблеби — гастрономический символ города.
Маленькие кусочки теста с начинкой из фарша отваривают и подают с соусом из йогурта и чеснока. Мантры Чорума известны тонким тестом и обильной начинкой.
Готовится из черствого хлеба, пропитанного мясным бульоном и сливочным маслом. Одно из самобытных традиционных блюд Чорума.
Начинку из риса, фарша и специй заворачивают в виноградные листья и готовят. Одно из самых известных блюд кухни Чорума.
Чорум принимает у себя Хаттушу — столицу Хеттской империи. Хетты, основавшие в II тысячелетии до н. э. сильнейшее государство Анатолии, составляют основу культурной идентичности Чорума.
Производство леблеби в Чоруме — традиция, которой сотни лет. Методы обжарки передаются из поколения в поколение и являются неотъемлемой частью экономической идентичности города.
Экономика центрального района Чорума опирается на промышленность, сельское хозяйство и торговлю. Производство леблеби — самая известная экономическая деятельность города. Важные отрасли — производство кирпича и черепицы, мукомольные заводы и предприятия пищевой промышленности. В сельском хозяйстве выращивают пшеницу, сахарную свёклу и подсолнечник. Университет Хитит вносит вклад в образовательную и экономическую жизнь города.
В Чорум из Анкары 240 км, из Самсуна — 175 км. Междугородние автобусы связывают город со всеми крупными городами. Ближайший аэропорт — аэропорт Мерзифон (90 км).
В центральном районе Чорума выделяются 6 мест: Большая мечеть, Часовая башня, Музей Чорума, Крепость Чорум, Этнографический музей Чорума и Большая мечеть Мурады Раби.
Леблеби из Чорума, мантры из Чорума, бандума и искилипская долма — самые заметные блюда на столах центрального района Чорума.
Центральный район Чорума известен леблеби из Чорума и наследием хеттской цивилизации. Чорум — столица производства леблеби в Турции. Леблеби, приготовленный традиционными методами обжарки, продаётся внутри страны и за её пределами.
В Чорум из Анкары 240 км, из Самсуна — 175 км. Междугородние автобусы связывают город со всеми крупными городами. Ближайший аэропорт — аэропорт Мерзифон (90 км).