TR EN

Блюда, которые стоит попробовать (Айдынджык): Тантуни (Tantuni) и Рыба на гриле (Balık Izgara). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.

Поделиться с друзьями

Обновлено:

Знаменитые блюда: Айдынджык

  • Тантуни (Tantuni)

    Тонко нарезанную говядину обжаривают на масле и заворачивают в лаваш. Приготовление из свежих натуральных продуктов делает блюдо здоровым выбором.

  • Рыба на гриле (Balık Izgara)

    Свежую средиземноморскую рыбу готовят на гриле и подают. Это блюдо, приготовляемое по рецептам, передающимся из поколения в поколение, — важная часть кулинарной культуры региона.

Блюда кухни провинции Мерсин

Что попробовать: Мерсин →

Эти блюда известны по всей провинции Мерсин; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.

  • Тантуни из Мерсина (Mersin Tantunisi)

    Дюрюм с рубленым мясом, приготовленным на медном противне и завёрнутым в лаваш, с зарегистрированным географическим указанием.

  • Джезерье из Мерсина (Mersin Cezeryesi)

    Сладость из моркови с зарегистрированным географическим указанием.

  • Керебидж из Мерсина (Mersin Kerebici)

    Десерт с зарегистрированным географическим указанием, подаваемый с пеной мыльного корня (чёвен).

  • Хумус из Тарсуса (Tarsus Humusu)

    Хумус с зарегистрированным географическим указанием.

  • Кебаб из Тарсуса (Tarsus Kebabı)

    Кебаб с зарегистрированным географическим указанием.

  • Салгам из Тарсуса (Tarsus Şalgamı)

    Салгам суйу с зарегистрированным географическим указанием.

Что купить: Айдынджык — местные продукты

  • Цитрусовые (Narenciye) В окрестностях Айдынджыка выращивают цитрусовые.

Чем знаменит Айдынджык: культура и традиции

  • Наследие Келендериса

    Айдынджык принимает у себя древний порт Келендерис. Город, бывший важным торговым портом в древности, отражает историю средиземноморской морской торговли.

Часто задаваемые вопросы

Что попробовать: Айдынджык?

Айдынджык славится местной кухней (2 блюда), прежде всего: Тантуни (Tantuni) и Рыба на гриле (Balık Izgara). Тонко нарезанную говядину обжаривают на масле и заворачивают в лаваш. Приготовление из свежих натуральных продуктов делает блюдо здоровым выбором.

Чем знаменит Айдынджык?

Айдынджык известен такими вещами: Тантуни (Tantuni), Цитрусовые (Narenciye) и Наследие Келендериса. Самые известные достопримечательности: Античный город Келендерис (Kelenderis Antik Kenti) и Пляжи Айдынджыка (Aydıncık Plajları).

Что купить: Айдынджык?

В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Цитрусовые (Narenciye).

Путеводитель: Айдынджык

Что попробовать в других районах провинции Мерсин

Поиск по путеводителям 81 провинции и 338 районов.