Фото: Sinan Şahin (CC BY 3.0) · Источник Улугёль
Самое большое природное озеро провинции Орду; площадь 30 000 м², расстояние до района — 15 км.
Показать на карте7 мест для посещения в районе Гёлкёй (провинция Орду): Улугёль, Озеро Гёк и Гёлкёйское водохранилище. Спланируйте поездку в Гёлкёй с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Гёлкёй — район провинции Орду; площадь 421 км², высота 827 м, население 24 780 человек. Основан в 1936 году. Центр района расположен на дороге Орду — Сивас, до центра Орду — 63 км.
В границах района есть два природных озера: Улугёль и озеро Гёк. Улугёль, площадь которого составляет 30 000 м², является самым большим природным озером провинции Орду. Улугёль находится в 15 км от района, а озеро Гёк — в центре района.
Самые долгоживущие люди Турции живут в Гёлкёе; средняя продолжительность жизни в районе Гёлкёй провинции Орду составляет 82 года.
В 1204 году, с созданием Трапезундской империи, район перешёл под власть местных сил.
Повара из Гёлкёя по всей Турции известны почти так же, как повара из Болу-Менгена, и являются одними из самых востребованных сотрудников в 5-звёздочных отелях Стамбула, Средиземноморского и Эгейского регионов.
Прежнее название Гёлкёя — Хапсамана. В республиканский период, в 1936 году, Гёлкёй стал районом. Экономика Гёлкёя в значительной степени основана на выращивании фундука.
Обновлено:
Фото: Sinan Şahin (CC BY 3.0) · Источник Самое большое природное озеро провинции Орду; площадь 30 000 м², расстояние до района — 15 км.
Показать на картеВодохранилище недалеко от центра района; тихая природная зона, окружённая лесами. Здесь предпочитают ловить рыбу на удочку и устраивать пикники.
Показать на картеЯйлы в высокой части района; прохладный воздух и зелёные луга делают их местом отдыха летом.
Показать на картеМечеть османского периода в центре района; привлекает внимание деревянной резьбой и традиционной архитектурой. Столетний платан во дворе мечети вместе со зданием стал символом района.
Показать на картеУлугёль в Гёлкёе, зарегистрированный как природный парк в 2009 году.
Показать на картеКрепость в квартале Гёлкёй Кале с широким пространством и одними воротами.
Показать на картеНаходясь в Гёлкёй, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Орду. Они расположены в других районах.
Черноморская пиде, приготовленная из теста на сливочном масле, выпекается в каменной печи. Это блюдо занимает важное место на столах местных жителей и готовится по традиционным рецептам. Пиде, испечённая на дровах, имеет хрустящие края и мягкую середину.
Самое известное блюдо Черноморья, приготовленное из кукурузной муки и сыра, растопленного в сливочном масле. Его готовят местные жители в особые дни, и оно символизирует гостеприимство.
Суп из каралаханы (кормовой капусты), кукурузной муки и фасоли. Блюдо, приготовленное из местных продуктов, отражает гастрономическое богатство региона.
В Гёлкёе летом продолжается традиция переселения на яйлы. Эта традиция передаётся из поколения в поколение как важная часть культурной идентичности местных жителей.
Хорон, который танцуют под кеменче на свадьбах и праздниках, — часть культурной идентичности Гёлкёя.
Экономика Гёлкёя основана на производстве фундука и животноводстве. Пчеловодство и лесное хозяйство также являются источниками дохода.
До Орду — 45 км. До аэропорта Орду-Гиресун — 60 км.
В Гёлкёе выделяются 7 мест: Улугёль, озеро Гёк, Гёлкёйское водохранилище, яйлы Гёлкёя, историческая мечеть Гёлкёя, природный парк Улугёль и крепость Гёлкёй.
Пиде Гёлкёя, куймак и суп из каралаханы — самые заметные блюда на столах Гёлкёя.
Гёлкёй известен фундуком Гёлкёя и яйлинской культурой. Фундук, выращенный в районе, — один из качественных сортов орду-фундука.
До Орду — 45 км. До аэропорта Орду-Гиресун — 60 км.
Рекомендуемое время на поездку: 1 день. Лучшее время для посещения: летние месяцы (июнь–сентябрь).