7 мест для посещения в районе Эйюбие (провинция Шанлыурфа): Озеро Балыклыгёль (Халиль-ур-Рахман), Гёбекли-Тепе и Крепость Урфа. Спланируйте поездку в Эйюбие с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Эйюбие — район провинции Шанлыурфа. Площадь района — 1 626 км². С населением 379 852 человека он является вторым по численности районом Шанлыурфы.
12 ноября 2012 года Великое национальное собрание Турции приняло закон № 6360, согласно которому центральный район Шанлыурфы был разделён на три части; так появился этот район. Район назван в честь пророка Эйюба. Место, где, по преданию, пророк Эйюб мучился во время болезни, было превращено в тюрбе.
Район образован в результате разделения центрального района Шанлыурфы на три части законом № 6360, принятым 12 ноября 2012 года. Название района происходит от пророка Эйюба. Считается, что Балыклыгёль связан с легендой о пророке Ибрахиме. Бедестен, по мнению исследователей, построен в 1566 году, примерно в то же время, что и караван-сарай Гюмрюк. Бедестен — один из немногих базаров Анатолии, сохранивших подлинную ценность. Дата в армянской строительной надписи, используемой в городском музее, — 1122–1123 годы н. э.
В 2012 году вся провинция Шанлыурфа получила статус мегаполиса, а центральный район разделился на Эйюбие, Халилие и Каракёпрю. Музей мозаики Халеплибахче открыт для посетителей 24 мая 2015 года. На площади 6000 м² при диаметре 82 метра это крупнейшее в Турции здание, которое можно пройти без внутренних колонн.
Обновлено:
Согласно преданию, священное озеро образовалось на месте, куда упал пророк Ибрахим, когда его бросили в огонь. Это одно из важнейших мест паломничества в исламском мире. Плавающих в озере сазанов считают священными.
Показать на картеГёбекли-Тепе, датируемый 9600 годом до н. э., — самый древний из известных храмовых комплексов в мире. В 2018 году внесён в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Т-образные вертикальные камни и рельефы переписали историю человечества.
Показать на картеКрепость на холме над городом, построенная во II веке до н. э. в период Эдесского царства. На вершине холма стоят две коринфские колонны — символ Урфы.
Показать на картеМечети возле Балыклыгёля построены над пещерой, где, как считается, родился пророк Ибрахим. Это место притяжения гостей из исламского мира.
Показать на картеОзеро Халилюррахман, связанное с пророком Ибрахимом, известно своим комплексом (кюллийе) и окружающими религиозными постройками.
Показать на картеКрытый рынок, также известный как Казаз-базар. Сегодня здесь торгуют местной одеждой и аксессуарами.
Показать на картеМузей в здании, построенном в эпоху Крестового графства, с залами, в которых оживает культура Шанлыурфы.
Показать на картеНаходясь в Эйюбие, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Шанлыурфа. Они расположены в других районах.
Готовится из бараньего фарша, который вручную нанизывают на шампуры и жарят на мангале. Версия без острого перца известна как урфа-кебаб, острая — как адана-кебаб.
Сырая кёфте из тонкого булгура с перцем исот и специями — визитная карточка Шанлыурфы. Её заворачивают в листья салата и подают с лимоном.
Холодный суп из йогурта, булгура и мяты — незаменимое блюдо жарких летних дней в Урфе.
Шанлыурфу считают священным городом, где жили пророки Ибрахим, Айюб и Шуайб. Это религиозное наследие составляет основу культурной идентичности города.
Открытие Гёбекли-Тепе сделало Шанлыурфу одним из важнейших центров в истории человечества. 12 000-летний храмовый комплекс изменил представления о начале цивилизации.
Эйюбие — историко-культурный центр Шанлыурфы. Основные отрасли экономики — туризм, торговля и сфера услуг. Религиозный туризм — важный источник дохода.
Эйюбие — центральный район провинции Шанлыурфа. До аэропорта GAP — 35 км. Междугородний автовокзал находится в пределах района.
В Эйюбие выделяются 7 мест: озеро Балыклыгёль (Халиль-ур-Рахман), Гёбекли-Тепе, крепость Урфа, мечеть Дергях и мечеть Мевлид-и Халиль, Балыклыгёль, Бедестен Шанлыурфы (Казаз-базар) и городской музей Урфы.
Урфа-кебаб, чиг-кёфте и лебени — главные блюда за столами Эйюбие.
Эйюбие известно перцем исот и тем, что это Город пророков. Исот — географически маркированный продукт Шанлыурфы, его получают, сушив красный перец на солнце и обработав методом потения.
Эйюбие — центральный район Шанлыурфы. До аэропорта GAP — 35 км. Междугородний автовокзал находится в пределах района.
Рекомендуемое время: 2–3 дня. Лучшее время для визита: весна и осень (март–май, сентябрь–ноябрь).