TR

Gemlik'te mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Gemlik Zeytinyağlı Enginar, Balık Buğulama, Pideli Köfte ve Gemlik Sofralık Zeytini. Gemlik'ten alınabilecek yerel ürünler ve Gemlik'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Gemlik'in Meşhur Yemekleri

  • Gemlik Zeytinyağlı Enginar

    Taze enginarların Gemlik zeytinyağıyla pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, limon ve dereotu ile servis edilir. Ege ve Marmara mutfağının buluşma noktasıdır.

  • Balık Buğulama

    Marmara Denizi'nden çıkan taze balıkların sebzelerle birlikte buğulanmasıyla hazırlanır. Gemlik'in deniz ürünleri geleneğinin en bilinen lezzetidir.

  • Pideli Köfte

    Izgarada pişirilen köftelerin pide ekmeği üzerine dizilip tereyağlı domates sosuyla servis edilmesiyle hazırlanır. Bursa mutfağının klasik lezzetlerinden biridir.

  • Gemlik Sofralık Zeytini

    Gemlik'te yetiştirilen kendine özgü lezzete sahip sofralık zeytindir; en çok zeytin üretimi yapılan ilçedir.

Bursa Mutfağından Lezzetler

Bursa'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Bursa genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • İskender Kebap

    1867'de İskender Efendi'nin geliştirdiği; pide üzerinde döner, tereyağı, domates sosu ve yoğurtla sunulan, tescilli adıyla Bursa döner kebabı.

  • İnegöl Köfte

    Az baharatlı, ızgarada pişen, coğrafi işaret tescilli köfte.

  • Bursa Pideli Köfte

    Pide üzerinde tereyağı ve yoğurtla sunulan tescilli köfte.

  • Bursa Kestane Şekeri

    Coğrafi işaret tescilli şekerleme.

  • Mustafakemalpaşa Peynir Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli şerbetli tatlı.

  • Cantık

    Kıymalı tescilli Bursa pidesi.

Gemlik'ten Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Gemlik Atı Gemlik Atı, 10 Aralık 2002 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 39). Ürün grubu: diğer ürünler. Tescil ettiren: Askeri Veteriner Okulu ve Eğitim Me. Komutanlığı.
  • Gemlik Zeytini Gemlik Zeytini, 3 Ekim 2005 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 76). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Gemlik Ticaret Borsası.

Gemlik'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Zeytin Festivali

    Her yıl kasım ayında düzenlenen Gemlik Zeytin Festivali, zeytin hasadını kutlar. Festival süresince zeytin toplama yarışmaları, yöresel yemek standları ve konserler düzenlenir.

  • Denizcilik Geleneği

    Gemlik, Osmanlı döneminden bu yana önemli bir liman kentidir. Denizcilik kültürü, balıkçılık gelenekleri ve tersane faaliyetleri ilçenin kimliğinin ayrılmaz parçasıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Gemlik'te ne yenir?

Gemlik'te Gemlik Zeytinyağlı Enginar, Balık Buğulama, Pideli Köfte ve Gemlik Sofralık Zeytini başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Taze enginarların Gemlik zeytinyağıyla pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, limon ve dereotu ile servis edilir. Ege ve Marmara mutfağının buluşma noktasıdır.

Gemlik'in nesi meşhur?

Gemlik; Gemlik Zeytinyağlı Enginar, Gemlik Atı ve Zeytin Festivali ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Samanlı Dağları ve Gemlik Zeytinlik Parkı bulunur.

Gemlik'ten ne alınır?

Gemlik'ten hediyelik ve yöresel ürün olarak Gemlik Atı ve Gemlik Zeytini alınabilir.

Gemlik Gezi Rehberi

Bursa'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.