TR

Nusaybin'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: İçli Köfte, Kaburga Dolması ve Buğday, arpa, mercimek ve pamuk. Nusaybin'den alınabilecek yerel ürünler ve Nusaybin'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Nusaybin'in Meşhur Yemekleri

  • İçli Köfte

    İnce bulgur hamurunun içine kıyma ve baharatlarla hazırlanan iç harcı konularak kaynatılır. Mevsimlik malzemelerle hazırlanması, yemeğin her dönem farklı bir lezzet sunmasını sağlar.

  • Kaburga Dolması

    Kuzu kaburgasının içine pirinç ve baharatlarla hazırlanan iç harcı doldurularak fırında pişirilir. Yöresel pazarlarda ve ev restoranlarında en otantik haliyle tadılabilir.

  • Buğday, arpa, mercimek ve pamuk

    İlçede en çok üretilen tarım ürünleri olarak sayılıyor.

Mardin Mutfağından Lezzetler

Mardin'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Mardin genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Mardin Kaburga Dolması

    İç pilavla doldurulan kuzu kaburgası; coğrafi işaret tescilli.

  • Mardin Sembusek

    İnce hamurlu, kıymalı, coğrafi işaret tescilli yöresel börek.

  • Mardin Kibe

    Coğrafi işaret tescilli dolma çeşidi.

  • Mardin İkbebet

    Bulgur köftesi; coğrafi işaret tescilli.

  • Mardin Alluciye

    Erikli, coğrafi işaret tescilli yahni.

  • Mardin Kiliçesi

    Coğrafi işaret tescilli çörek.

Nusaybin'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Buğday Nusaybin ovasında yetiştirilen buğday, ilçenin başlıca tarım ürünüdür.

Nusaybin'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Nusaybin Akademisi Mirası

    Nusaybin Akademisi (Nisibis Akademisi), MS 4-7. yüzyıllar arasında Hristiyanlığın en önemli eğitim merkezlerinden biriydi. Teoloji, felsefe ve tıp eğitimi verilirdi.

Sıkça Sorulan Sorular

Nusaybin'de ne yenir?

Nusaybin'de İçli Köfte, Kaburga Dolması ve Buğday, arpa, mercimek ve pamuk başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. İnce bulgur hamurunun içine kıyma ve baharatlarla hazırlanan iç harcı konularak kaynatılır. Mevsimlik malzemelerle hazırlanması, yemeğin her dönem farklı bir lezzet sunmasını sağlar.

Nusaybin'in nesi meşhur?

Nusaybin; İçli Köfte, Buğday ve Nusaybin Akademisi Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Mor Yakup Manastırı ve Nusaybin Antik Kenti bulunur.

Nusaybin'den ne alınır?

Nusaybin'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Buğday alınabilir.

Nusaybin Gezi Rehberi

Mardin'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.