TR

Midyat'ta mutlaka denenmesi gereken lezzetler: İçli Köfte, Sembusek ve Midyat İnciri. Midyat'tan alınabilecek yerel ürünler ve Midyat'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Midyat'ın Meşhur Yemekleri

  • İçli Köfte

    İnce bulgur hamurunun içine kıyma ve baharatlarla hazırlanan iç harcı konularak kaynatılır. Yöresel pazarlarda ve ev restoranlarında en otantik haliyle tadılabilir.

  • Sembusek

    İnce hamur içine kıyma veya peynir konularak üçgen şeklinde katlanıp kızartılan geleneksel börek.

  • Midyat İnciri

    Coğrafi işaret tescilli Midyat dağ inciri olarak kayıtlıdır.

Mardin Mutfağından Lezzetler

Mardin'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Mardin genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Mardin Kaburga Dolması

    İç pilavla doldurulan kuzu kaburgası; coğrafi işaret tescilli.

  • Mardin Sembusek

    İnce hamurlu, kıymalı, coğrafi işaret tescilli yöresel börek.

  • Mardin Kibe

    Coğrafi işaret tescilli dolma çeşidi.

  • Mardin İkbebet

    Bulgur köftesi; coğrafi işaret tescilli.

  • Mardin Alluciye

    Erikli, coğrafi işaret tescilli yahni.

  • Mardin Kiliçesi

    Coğrafi işaret tescilli çörek.

Midyat'tan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Midyat Acuru Midyat Acuru, 11 Ağustos 2021 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 848). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Midyat Belediyesi.
  • Midyat İnciri TÜRKPATENT'te menşe adı olarak tescilli bir üründür.
  • Midyat Kavunu Midyat Kavunu, 23 Kasım 2021 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 954). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Midyat Belediyesi.
  • Midyat Tandır Ekmeği Midyat Tandır Ekmeği, 5 Mayıs 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1097). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Midyat Belediyesi.
  • Midyat Telkârisi Midyat Telkârisi, 9 Ağustos 2021 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 837). Ürün grubu: halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleri. Tescil ettiren: Midyat Kaymakamlığı.
  • Midyat Turşusu Midyat Turşusu, 1 Haziran 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1131). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Midyat Belediyesi.
  • Midyat Zeynebi Üzümü Midyat Zeynebi Üzümü, 8 Şubat 2022 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1023). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Midyat Belediyesi.

Midyat'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Süryani Kültürü

    Midyat, Süryani Hristiyan toplulukların en önemli merkezlerinden biridir. Manastırlar, kiliseler ve geleneksel telkari sanatı bu kültürel mirasın parçalarıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

Midyat'ta ne yenir?

Midyat'ta İçli Köfte, Sembusek ve Midyat İnciri başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. İnce bulgur hamurunun içine kıyma ve baharatlarla hazırlanan iç harcı konularak kaynatılır. Yöresel pazarlarda ve ev restoranlarında en otantik haliyle tadılabilir.

Midyat'ın nesi meşhur?

Midyat; İçli Köfte, Midyat Acuru ve Süryani Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Midyat Taş Evleri ve Mor Gabriel Manastırı bulunur.

Midyat'tan ne alınır?

Midyat'tan hediyelik ve yöresel ürün olarak Midyat Acuru, Midyat İnciri, Midyat Kavunu ve Midyat Tandır Ekmeği alınabilir.

Midyat Gezi Rehberi

Mardin'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.