Фото: Zeynel Cebeci (CC BY-SA 4.0) · Источник каньон Капыкайа (Kapıkaya Kanyonu)
Одна из природных достопримечательностей района, которая используется как место для прогулок.
Показать на карте7 мест для посещения в районе Карайсалы (провинция Адана): каньон Капыкайа (Kapıkaya Kanyonu), крепость Милван (Milvan Kalesi) и крепость Кеджи (Keçi Kalesi). Спланируйте поездку в Карайсалы с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Карайсалы — муниципалитет и район провинции Адана. Площадь района 1 165 км², население составляет 22 872 человека. Высота района — 265 м.
Район находится в сельской части Чукуровы и служит важными воротами в высокие Тавровые горы. Карайсалы известен природным каньоном Капыкайа и историческим мостом Варда. Район находится в точке, где начинаются Тавровые горы.
По данным источника, 1 апреля отмечается как день создания организации Куа-йи Милли и начала первого движения Национальной борьбы в Чукурове. Фестивали яйлы Кызылдаг обычно проходят в последнюю неделю августа. Считается, что крепость Кеджи — высокое сооружение, построенное римлянами, вокруг которого находится подземная темница.
Мост Варда, расположенный в примерно одном километре к юго-западу от деревни Хаджыкыры, в районе Карайсалы, по направлению Адана–Анкара, в народе называют Коджа-Köprü (Большой мост). Кара Иса-оглу Хамза-бей прибыл в Каир в 1427 году и заявил о своей верности мамлюкскому султану.
Обновлено:
Фото: Zeynel Cebeci (CC BY-SA 4.0) · Источник Одна из природных достопримечательностей района, которая используется как место для прогулок.
Показать на картеКрепость, расположенная недалеко от квартала Каракылыч; её история восходит к римскому периоду.
Показать на картеКрепость, построенная римлянами, расположена в квартале Этекли в 40 км к северо-востоку от Карайсалы; вокруг неё есть подземная темница.
Показать на картеКараван-сарай расположен недалеко от деревни Алтынова, на историческом Шёлковом пути.
Показать на картеЗона отдыха в местности Мерказбоздахта к северо-востоку от центра района.
Показать на картеИсторический мост недалеко от деревни Хаджыкыры по направлению Адана–Анкара.
Показать на картеНаходясь в Карайсалы, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Адана. Они расположены в других районах.
Этот традиционный блюдо из измельчённой пшеницы и мяса, которые долго варят и толкут, является главным блюдом свадебных и праздничных столов в горных деревнях Карайсалы. Подают с топлёным маслом.
Тестовую основу тархана готовят летом и сушат; зимой её едят как горячий суп. Местная тархана Карайсалы отличается богатым вкусом йогурта и специй.
Это местное блюдо из баранины, приготовленной на сачу вместе с овощами, в сельских заведениях Карайсалы готовят на дровяном огне традиционным способом.
Традиционный хлеб, испечённый на сачу над дровяным огнём, — неизменный элемент сельских завтраков Карайсалы. Подают со свежим топлёным маслом, мёдом или пекмезом.
Традиционный турнир по борьбе, который ежегодно в конце апреля — начале мая проходит в Сальбаше, — самое старое культурное мероприятие Карайсалы. Он привлекает большой интерес, и в нём участвуют борцы из соседних районов.
Этот сельский фестиваль, который ежегодно проходит на Кызылдаге в последнюю неделю августа, включает концерты народной музыки, традиционные соревнования и выставки местной продукции.
Карайсалы получил название от одного из владетелей бейлика Рамазаноглу. Район пережил сельджукский, Киликийского армянского царства и османский периоды и обладает богатым историческим наследием.
Экономика Карайсалы опирается на сельское хозяйство, скотоводство и лесное хозяйство. На горной местности преобладают разведение мелкого рогатого скота и пчеловодство, а в долинах выращивают зерновые и фрукты. Водохранилища Чаталан и Нергизлик формируют водные ресурсы региона. В последние годы, благодаря известности природных и исторических красот, таких как мост Варда и каньон Капыкайа, начал развиваться туризм.
До Карайсалы от центра провинции Адана около 60 км, добраться можно автомобильным транспортом. Ближайший аэропорт — Чукурова Международный аэропорт, расположенный на территории района Тарсус провинции Мерсин. С межгородского автовокзала Аданы в Карайсалы в течение дня регулярно ходят минибусы. Дорога начинается на равнине и поднимается к Тавровым горам.
Среди 7 главных достопримечательностей Карайсалы: каньон Капыкайа, крепость Милван, крепость Кеджи, караван-сарай Кесири, зона отдыха Докузолук, мост Варда и яйла Кызылдаг.
Кешкек, суп тархана, мясо на сачу и базлама — самые известные блюда на столах Карайсалы.
Карайсалы известен перцем Карайсалы и Фестивалем борьбы в Сальбаше. Продукт зарегистрирован в TÜRKPATENT как охраняемое географическое указание.
До Карайсалы от центра провинции Адана около 60 км, добраться можно автомобильным транспортом. Ближайший аэропорт — Чукурова Международный аэропорт, расположенный на территории района Тарсус провинции Мерсин. С межгородского автовокзала Аданы в Карайсалы в течение дня регулярно ходят минибусы. Дорога начинается на равнине и поднимается к Тавровым горам.
Рекомендуемая продолжительность поездки: 1–2 дня. Лучшее время для визита: апрель–октябрь.