Фото: Zeynel Cebeci (CC BY-SA 4.0) · Источник 7 мест для посещения в районе Козан (провинция Адана): крепость Козан (Kozan Kalesi (Sis Kalesi)), античный город Анаварза (Anavarza Antik Kenti) и монастырь Син (Sin Manastırı). Спланируйте поездку в Козан с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Козан — район провинции Адана. Он расположен на участке, где равнина Адана, называемая Верхней равниной, переходит в холмистую местность; расстояние до центра провинции — 73 км. Площадь района 1 903 км², это один из двух крупных районов Аданы за пределами мегаполиса. Высота района — 135 м.
Козан, важное поселение на протяжении истории, был столицей Киликийского армянского царства. Его самое известное древнее название — Сис или Сиски. В Османский и республиканский периоды он был центром вилайета до 1926 года.
Крепость Козан благодаря обрядам собирания елея для крещения стала важным центром для христианского мира. Античный город Анаварза был включён в Временный список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2014 году. Согласно античным источникам, в этом городе родился и жил поэт Оппиан и здесь было много мастерских по ткачеству льна.
Крепость Козан была построена ассирийцами и занимает стратегическое положение на историческом пути. Большая мечеть Хошкадем построена в 1448 году мамлюкским султаном Египта Абдуллой Хошкадемом.
Обновлено:
Фото: Zeynel Cebeci (CC BY-SA 4.0) · Источник Стены Сиса, столицы Киликийского армянского царства, тянутся вдоль скалистого хребта над городом. Благодаря длинной линии стен это одна из крупнейших крепостей Турции; с вершины видна равнина Чукурова. Подниматься лучше в удобной обуви и в прохладное время дня.
Показать на картеАнаварза в деревне Дилекая в римский период была одной из столиц Киликии. Триумфальная арка, колоннада, театр, акведуки, мозаики и средневековая крепость на скалистом холме включены во Временный список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Показать на карте
Фото: Gelebeksuleyman (CC BY-SA 4.0) · Источник Пятиэтажный монастырь, высеченный в отвесных скалах на восточном берегу реки Гёксу в квартале Велиджан, датируется X–XI веками и называется «Сюмелой Аданы». Добраться трудно, сооружение нуждается в консервации.
Показать на карте
Фото: Zeynel Cebeci (CC BY-SA 4.0) · Источник Водохранилище рядом с городом с зелёными территориями и видом на пруд подходит для пикника и прогулок.
Показать на карте
Фото: Dosseman (CC BY-SA 4.0) · Источник Исторической мечеть в центре города — один из важнейших образцов религиозной архитектуры Козана, пришедшей из мамлюкского и османского периодов.
Показать на картеКрепость в центре районного города, расположенная на крутом известняковом холме.
Показать на картеНаходясь в Козан, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Адана. Они расположены в других районах.
Знаменитый кебаб, который также жарят на углях у очакбаши в Козане.
Местное блюдо, где ичли кёфте и шарики из булгура встречаются в кисловатом супе с нутом.
Ягнячий сычуг, начинённый рисовым пловом «ич пилав».
Ледяной крахмальный десерт.
По итогам конкурса, организованного муниципалитетом и Городским советом, был признан блюдом кухни Козана.
Одно из блюд, характерных для Козана, отобранное по итогам местного кулинарного конкурса.
Местное блюдо, которое вошло в список местных кушаний, выявленных по итогам регионального кулинарного конкурса.
Блюдо, которое входит в число оригинальных блюд козанской кухни, выбранных по итогам конкурса.
По итогам местного кулинарного конкурса зарегистрировано как блюдо Козана.
Один из видов десертов, характерных для Козана, отобранных по итогам регионального кулинарного конкурса.
Козан (прежнее название — Сис) был столицей Киликийского армянского царства в 1186–1375 годах. Крепость, монастырь и церковные руины этого периода составляют важнейшее культурное наследие района.
Династия Козаноглу, правившая регионом в 1689–1865 годах, дала району своё имя. Следы этого периода до сих пор живут в местных традициях и географических названиях.
Переселение жителей Козана на яйлы летом, когда температура превышает 40 градусов, — традиция, которая продолжается веками. Это сезонное переселение составляет важную часть социальной жизни региона.
Козан — один из самых населённых районов Аданы, его экономика опирается на сельское хозяйство, торговлю и сферу услуг. На плодородной равнине выращивают цитрусовые, виноград, хлопок и зерновые. Районный центр является торговым центром окрестных деревень и посёлков. Плотина Козан обеспечивает орошение и производство энергии. В последние годы, благодаря известности крепости Козан, развивается и культурный туризм.
До Козана от центра провинции Адана около 68 км, добраться можно автомобильным транспортом. Ближайший аэропорт — Чукурова Международный аэропорт, расположенный на территории района Тарсус провинции Мерсин. С межгородского автовокзала Аданы в Козан регулярно ходят автобусы и минибусы. Район расположен на северной оконечности равнины Чукурова, у подножия Тавровых гор.
Среди 7 главных достопримечательностей Козана: крепость Козан (Sis Kalesi), античный город Анаварза, монастырь Син, плотина Козан, Большая мечеть Хошкадем, крепость Козан и природный парк Даглыджак.
Аданский кебаб, суп аналы кызлы, ширдан и бичи-бичи — самые известные блюда на столах Козана.
Козан известен апельсином Козана и наследием Киликийского армянского царства. Продукт зарегистрирован в TÜRKPATENT как охраняемое наименование места происхождения.
До Козана от центра провинции Адана около 68 км, добраться можно автомобильным транспортом. Ближайший аэропорт — Чукурова Международный аэропорт, расположенный на территории района Тарсус провинции Мерсин. С межгородского автовокзала Аданы в Козан регулярно ходят автобусы и минибусы. Район расположен на северной оконечности равнины Чукурова, у подножия Тавровых гор.
Рекомендуемая продолжительность поездки: 1–2 дня. Лучшее время для визита: весна и осень.