Крепость Агачорен
Крепость расположена на холме недалеко от центра района и построена в эпоху сельджуков. С остатков крепости открывается вид на равнину Агачорен и окружающие горы.
Показать на карте5 мест для посещения в районе Агачорен (провинция Аксарай): Крепость Агачорен, Подземный город Саратлы и Большая мечеть Агачорена. Спланируйте поездку в Агачорен с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Площадь района — 407 км², высота над уровнем моря — 1 224 метра. Население — 7 480 человек.
Территория района была заселена хеттами в III–IV веках до н. э., а в византийский период вошла в состав области Каппадокия. Позднее она находилась под властью Анатолийских сельджуков, Караманоглу и бейлика Кади Бурханеттина. В 1989 году, когда это был бучак (административная единица) в составе района Шерефликочхисар провинции Анкара, законом он был вновь присоединён к Аксараю как район.
Район расположен на юге Среднего Кызылырмакского участка региона Центральная Анатолия. С севера он граничит с Сарыяхши, с востока — с Ортакёем, с юга — с центром Аксарая, с запада — с районом Шерефликочхисар. Жилая зона расположена на плато, но центр района построен на холме. Преобладает степная растительность; вдоль рек растут ивы, тополя и лох.
Территория района в III–IV веках до н. э. использовалась хеттами, после этого оставалась в составе Каппадокии. После 1071 года в регион начали переселяться огузы. После распада Анатолийского сельджукского государства регион находился под властью Караманоглу и бейлика Кади Бурханеттина. Название бучака Панлы в 1964 году было изменено на Агачорен. 15 июня 1989 года законом № 3578 Агачорен был вновь присоединён к Аксараю как район. В период перемирия регион не был оккупирован, однако принял множество переселенцев из занятых мест.
История района восходит к 5000 году до н. э., то есть к халколиту (медно-каменному веку). Регион хранит следы многих цивилизаций: от хеттов до Византии и от сельджуков до Османской империи.
Обновлено:
Крепость расположена на холме недалеко от центра района и построена в эпоху сельджуков. С остатков крепости открывается вид на равнину Агачорен и окружающие горы.
Показать на картеПодземный город в деревне Саратлы недалеко от Агачорена — одно из малоизвестных подземных поселений региона Каппадокия. Благодаря многоярусной структуре и узким туннелям он использовался как убежище в раннехристианскую эпоху.
Показать на картеМечеть, построенная в османский период, — важнейшее религиозное сооружение Агачорена. Каменная кладка и минарет придают ей местные архитектурные черты.
Показать на картеЯйлы в южной части района — высокогорные пастбища, где летом прохладно и есть зелёные луга, подходящие для пеших прогулок.
Показать на картеМестности в пределах района, где были найдены артефакты древних эпох.
Показать на картеНаходясь в Агачорен, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Аксарай. Они расположены в других районах.
Суп арабаши готовится из куриного бульона с добавлением смеси муки и йогурта. В Агачорене это традиционный зимний суп.
Баранина, долго запечённая в глиняной печи тандыр, — самое любимое мясное блюдо Агачорена.
Маленькие кусочки теста с начинкой из фарша, варятся и подаются с йогуртом и соусом с чесноком.
Тесто тархана готовят летом и сушат, чтобы сохранить на зиму. В Агачорене это незаменимое зимнее блюдо.
Агачорен — часть традиции подземных городов региона Каппадокия. Подземный город Саратлы — важный пример этого наследия.
В Агачорене сохраняется традиционный сельский образ жизни, основанный на земледелии и животноводстве.
В Агачорене сохраняются традиционные народные ремёсла: ковроткачество и обработка шерсти.
Экономика Агачорена основана на сельском хозяйстве и животноводстве. На равнине выращивают пшеницу, ячмень и сахарную свёклу. Разведение мелкого и крупного рогатого скота — важный источник средств к существованию. Район — один из самых маленьких в Аксарае, а отток молодёжи влияет на экономику.
До Агачорена 50 км от центра провинции Аксарай, добраться можно автодорогой. Из Аксарая ходят регулярные минибусы. Ближайший аэропорт — аэропорт Невшехир Каппадокия.
В Агачорене выделяются 5 мест: крепость Агачорен, подземный город Саратлы, Большая мечеть Агачорена, яйлы Агачорена и Ташкале с местностью Килисе.
Арабаши чорбасы, тандыр-кебаб, манты и тархана чорбасы — самые заметные блюда на столах Агачорена.
Агачорен известен пшеницей и подземным наследием Каппадокии. Пшеница, выращиваемая на равнине Агачорена, — основная сельскохозяйственная культура района.
До Агачорена 50 км от центра провинции Аксарай, добраться можно автодорогой. Из Аксарая ходят регулярные минибусы. Ближайший аэропорт — аэропорт Невшехир Каппадокия.
Рекомендуемая продолжительность поездки: 1 день. Лучшее время для визита: весна и осень.