Фото: Ben Bender (CC BY-SA 3.0) · Источник 5 мест для посещения в районе Шехиткамиль (провинция Газиантеп): крепость Газиантеп (Gaziantep Kalesi), античный город Дюлюк (Доликхе) (Dülük Antik Kenti (Doliche)) и кампус Университета Газиантепа (Gaziantep Üniversitesi Kampüsü). Спланируйте поездку в Шехиткамиль с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Шехиткамиль — район провинции Газиантеп, один из центральных районов города вместе с Шахинбеем.
Район получил своё название по имени Мехмета Камиля, погибшего 21 января 1920 года в возрасте 14 лет во время обороны Антепа.
В Шехиткамиле царит средиземноморский климат: лето жаркое и сухое, зима прохладная и дождливая. Растения средиземноморского климата — оливки, виноград, лимоны и цитрусовые — хорошо растут в местных условиях; в сельском хозяйстве широко распространено выращивание оливок и фисташек.
Шехиткамиль был основан в 1987 году и начал работать в 1988 году в статусе каймакамлыка. Район получил имя Мехмета Камиля, погибшего в 1920 году во время обороны Антепа.
Шехиткамиль был основан в 1987 году и начал работать в 1988 году. Район получил имя Мехмета Камиля, погибшего в 1920 году во время обороны Антепа.
Обновлено:
Фото: Ben Bender (CC BY-SA 3.0) · Источник Крепость Газиантеп, возвышающаяся в центре города, построена в римский период как сторожевая башня и расширена в VI веке при Юстиниане. 36-башенная крепость — символ борьбы против французов в Турецкой войне за независимость.
Показать на картеДюлюк в границах Шехиткамиля хранит остатки античного города Доликхе. В римский период здесь был центр культа Юпитера Доликена; территория имеет археологическое значение благодаря остаткам храма и скальным гробницам.
Показать на картеУниверситет Газиантепа, основанный в 1987 году, занимает обширную территорию кампуса в границах Шехиткамиля. Ботанический сад и культурные мероприятия делают его открытым для посетителей.
Показать на картеРайон Есильдже на севере Шехиткамиля с фисташковыми садами и зелёными зонами — зона отдыха, которую горожане выбирают для пикников и прогулок в выходные.
Показать на картеМузей в квартале Япрак в Шехиткамиле.
Показать на картеНаходясь в Шехиткамиль, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Газиантеп. Они расположены в других районах.
Горячий суп из баранины, риса и чеснока, — самый известный утренний вкус Газиантепа. В исторических залах бейран в Шехиткамиле его подают с 05:00 утра.
Кебаб готовят из печёных баклажанов, смешанных с йогуртом, с кусочками баранины сверху. Али Назик — один из всемирно известных кебабов Газиантепа, его чаще всего заказывают в ресторанах Шехиткамиля.
Катмер готовят из тонкого теста, фаршированного фисташками Антеп и сливками, и жарят на сачу. В традиционных катмерных Шехиткамиля это незаменимый вкус утреннего завтрака.
Баклава Газиантеп, которую запекают между тонкими слоями теста с фисташками Антеп и подслащивают шербетом, — традиционный вкус, входящий в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Шехиткамиль получил своё название в честь Камиля Оджака, погибшего, сражаясь против французов в Турецкой войне за независимость. Оборона, которая принесла Газиантепу почётный титул «Гази», — самое важное историческое событие города.
Гробница Дюлюк Баба в Дюлюке и её окрестности веками были центром народных верований. Гробница, построенная на месте античного храма Доликхе, — особое место, где сосуществуют разные пласты веры.
Шехиткамиль — самый многолюдный район Газиантепа, центр промышленности, торговли и сферы услуг. Основу экономики района составляют организованные промышленные зоны, текстильные фабрики и предприятия пищевой промышленности. Университет Газиантепа вносит значительный вклад в образовательный сектор.
Шехиткамиль — северный центральный район Газиантепа. До аэропорта Газиантеп-Оуздели — 25 км. Междугородний автовокзал находится в границах района. С Стамбулом, Анкарой и другими крупными городами есть авиа- и автомобильное сообщение.
В Шехиткамиле выделяются 5 мест: крепость Газиантеп, античный город Дюлюк (Доликхе), кампус Университета Газиантепа, зона отдыха Есильдже и Музей демократии 15 июля.
Бейран-чорба, кебаб Али Назик, катмер и баклава — блюда, которые выделяются на столах Шехиткамиля.
Шехиткамиль известен фисташками Антеп и наследием обороны Газиантепа. Фисташки Антеп, географический продукт Газиантепа, выращивают в садах вокруг Шехиткамиля.
Шехиткамиль — северный центральный район Газиантепа. До аэропорта Газиантеп-Оуздели — 25 км. Междугородний автовокзал находится в границах района. С Стамбулом, Анкарой и другими крупными городами есть авиа- и автомобильное сообщение.
Рекомендуемое время поездки: 2–3 дня. Лучшее время для визита: весенние и осенние месяцы (апрель–май, сентябрь–ноябрь).