Знакомство с Измиром
Измир расположен в глубине одного из самых глубоких заливов Эгейского моря; с населением около 4,5 миллиона человек это третий по величине город Турции. Истоки города восходят к III тысячелетию до н. э. и Старой Смирне, основанной на холме Тепекуле в нынешнем районе Байраклы; по преданию, Гомер родился здесь, на берегу реки Мелес. При Александре Македонском город перенесли к подножию холма Пагос (нынешний Кадифекале); агора Смирны, основанная в римскую эпоху, сегодня представляет собой музей под открытым небом в Конаке.
В Средние века Измир переходил из рук в руки между Византией, сельджуками, Айдыногуллары и рыцарями-иоаннитами, а в XV веке окончательно перешёл к османам. С XVII века город стал крупнейшим портом левантийской торговли; здесь вместе жили турки, греки, армяне, евреи и левантийцы, и следами этой эпохи остались рынок Кемеральты, синагоги на улице Хавра и левантийские особняки в Борнове и Буджа. 9 сентября 1922 года со вступлением турецкой армии в город Война за независимость Турции фактически завершилась; через несколько дней начавшийся большой пожар уничтожил значительную часть города. Измирский экономический конгресс, собравшийся в 1923 году, и Международная ярмарка Измира, которая проводится с 1930-х годов, — одни из символов Республики.
В границах провинции находится большая часть античных Ионии и Эолиды: Эфес (2015) и Бергама (2014) входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а Теос, Кларос, Эритры, Клазомены и Фокея (Фоча) — лишь некоторые из множества античных городов провинции.
Когда ехать
В Измире типичный средиземноморский климат: лето жаркое и засушливое, зима тёплая и дождливая. Средние показатели Главного метеорологического управления за 1938–2025 годы:
| Месяц |
Ср. максимум |
Ср. минимум |
Осадки |
Дней с осадками |
| Январь |
12,5 °C |
5,8 °C |
135 мм |
13 |
| Февраль |
13,7 °C |
6,2 °C |
101 мм |
11 |
| Март |
16,4 °C |
7,7 °C |
74 мм |
9 |
| Апрель |
21,0 °C |
11,2 °C |
46 мм |
8 |
| Май |
26,2 °C |
15,5 °C |
31 мм |
5 |
| Июнь |
30,8 °C |
19,9 °C |
13 мм |
2 |
| Июль |
33,3 °C |
22,6 °C |
4 мм |
<1 |
| Август |
33,0 °C |
22,5 °C |
6 мм |
1 |
| Сентябрь |
29,3 °C |
18,8 °C |
16 мм |
2 |
| Октябрь |
24,1 °C |
14,7 °C |
44 мм |
5 |
| Ноябрь |
18,7 °C |
10,8 °C |
92 мм |
9 |
| Декабрь |
14,2 °C |
7,6 °C |
146 мм |
13 |
Для античных городов идеальны апрель–май и октябрь–ноябрь, для моря — июнь–сентябрь. В июле–августе температура в Эфесе и Бергаме может превышать 35 °C; осматривайте археологические памятники сразу после открытия. Вечером город освежает дующий с залива ветер имбат. В Аладжаты самые сильные ветра для виндсерфинга дуют с июня по сентябрь.
Как добраться до Измира
Самолётом: Аэропорт Измир имени Аднана Мендереса (ADB) находится в 18 км к югу от города; он связан с центром пригородным поездом ИЗБАН, автобусами «Хаваш» и муниципальными автобусами. Из Европы выполняется много прямых рейсов.
Поездом: Из Анкары «Голубой поезд Измира» (İzmir Mavi Treni) и региональные поезда прибывают на вокзалы Басмане и Алсанджак. Пригородная линия ИЗБАН тянется от Алиаги на севере до Сельчука на юге; до Эфеса можно доехать поездом.
Автодорогой и морем: По автомагистрали Измир — Стамбул и мосту Османгази до Стамбула можно добраться примерно за 5–6 часов. Междугородные автобусы прибывают на автовокзал Измира в Борнове. В городе ходят метро, трамваи и заливные паромы (между Каршиякой, Бостанлы, Конаком, Паспортом, Алсанджаком и Гёзтепе). Из Чешме идут паромы на остров Хиос.
Измир по районам
- Конак и Алсанджак: часовая башня, рынок Кемеральты и караван-сарай Кызларагасы, агора Смирны, улица Хавра, Кадифекале, лифт, Кордон, а также музеи археологии и этнографии.
- Каршияка и Борнова: на противоположном берегу залива — набережная Бостанлы и рынок Каршияка; в Борнове — левантийские особняки и Долина Гомера.
- Сельчук: античный город Эфес, Библиотека Цельса, храм Артемиды, базилика Святого Иоанна на холме Аясулук, мечеть Иса-бея, Дом Девы Марии и Эфесский музей; горная деревня Ширинже.
- Бергама: акрополь и основание Алтаря Зевса, Асклепион, Красный двор и Музей Бергамы.
- Полуостров Чешме: крепость Чешме, каменные дома и виндсерфинг Аладжаты, пляж Илыджа; в Урле — винная дорога и Клазомены.
- Сеферихисар и Мендерес: Сеферихисар — первый «тихий город» Турции, крепость Сыгаджык и Теос; в Мендересе — Кларос и Нотион.
- Север: Фоча (Фокея) и побережье, где обитают средиземноморские тюлени, Дикили и Чандарлы.
- Одемиш, Тире и Кираз: Бирги — столица Айдыногуллары, Бозбаг, Гёльджюк; вторничный базар и караван-сараи Тире.
Варианты маршрутов
1-й день — центр города: Утром — часовая башня и Кемеральты, где можно позавтракать бойозом с чаем; караван-сарай Кызларагасы, улица Хавра и агора. После обеда — вид на залив с лифта, вечером — закат на Кордоне.
2-й день — Эфес и Ширинже: Рано утром в Эфесе — Библиотека Цельса, Большой театр и Дома на склоне; затем Дом Девы Марии и храм Артемиды. Ужин в Ширинже.
3-й день — Бергама: Подъём на акрополь по канатной дороге, Асклепион и Красный двор; на обратном пути — рыба в Фоче.
4-й день — полуостров Чешме: Винная дорога в Урле, улицы Аладжаты и крепость Чешме; на закате — пляж Илыджа.
Кухня Измира
Кухня Измира известна оливковым маслом, блюдами из трав и эгейскими морепродуктами; в ней видны следы кухонь греков, сефардских евреев и переселенцев с Крита. Символ городского завтрака — измирский бойоз, мучное изделие на сдобном тесте родом из сефардской кухни; его едят с варёным яйцом и чаем. Измирский геврек, измирский кумру с суджуком и сыром, измирская локма в сиропе, измирский шамбали из манки и сыр тулум из Измира имеют зарегистрированное географическое указание.
Зарегистрированные блюда районов: кёфте из Одемиша, шиш-кёфте из Тире, кёфте из Бергамы, менемен из Менемена, бамия кыналы из Борновы, сыр тулум из Бергамы, хлеб на нутовой закваске из Одемиша, симит-дюрюм из Бейдага, Бозбагские каштановые конфеты и шербет из кислого винограда корук из Баделе. Среди продуктов зарегистрированы артишок сакыз из Урлы, смола дамла-сакыз из Чешме, дыня из Чешме, виноград мискет из Борновы, эгейский виноград султани, эгейский инжир, черешня из Кемальпаши, мандарины из Сеферихисара и Гюмюльдюра, кедровые орехи козак из Бергамы, картофель из Одемиша, вяленые помидоры из Кыныка и Торбалы, а также оливковые масла Северного и Южного Эгея.
Ремёсла
Назар-бонджугу из Гёредже, изготавливаемые из синего стекла в деревне Гёредже в Мендересе, шёлк из Одемиша, ткань беледи из Тире, килим из Хелваджи и пергамент из Бергамы — наследие античного Пергама — имеют зарегистрированное географическое указание. Ковры, которые ткут в Бергаме, и медники Тире — тоже традиционные ремёсла региона.
Практические советы
- Для общественного транспорта купите ИзмиримКарт; она действует в метро, трамваях, ИЗБАН, автобусах и на паромах.
- Эфес летом осматривайте утром, сразу после открытия; Дома на склоне требуют отдельного билета.
- В Аладжаты и Чешме в июле–августе очень людно и дорого; выбирайте июнь или сентябрь.
- В Измире «геврек» означает симит; бойоз и геврек рано утром можно найти свежими.