Знакомство с Муглой
Мугла — провинция на юго-западе Турции, там, где соединяются Эгейское и Средиземное моря; благодаря изрезанным берегам у неё самая протяжённая береговая линия в стране. Западная часть провинции в древности принадлежала Карии, восточная — Ликии. Столица Карии Галикарнас (Бодрум) славилась Галикарнасским мавзолеем, построенным для царя Мавсола и считавшимся одним из семи чудес Античного мира; от него происходит и слово «мавзолей». Книд на конце полуострова Датча известен статуей Афродиты работы Праксителя, а Каунос в Дальяне — царскими гробницами, высеченными в отвесных скалах. Священный центр Ликии Летоон вместе с Ксантосом был включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1988 году.
В XIV веке в регионе возник бейлик Ментешеогуллары со столицей в Миласе–Бечине. Рыцари-иоанниты с Родоса примерно в 1402 году построили в Бодруме крепость Святого Петра (Бодрумскую крепость); в 1522 году она перешла к османам. Кая-кёй (Левиссы) близ Фетхие — город-призрак с заброшенными каменными домами, где до обмена населением 1923 года жили греки.
Сегодня Мугла — одна из важнейших туристических провинций Турции: марины Бодрума и Мармариса, бухты Гёджека и Гёкова, маршруты «голубого круиза», бирюзовая лагуна Олюдениз и парапланеризм с горы Бабадаг ежегодно привлекают миллионы посетителей. Центр провинции — Мугла (Ментеше) — спокойный анатолийский город с белёными историческими домами под черепичными крышами.
Когда ехать
В Мугле средиземноморский климат: лето жаркое и сухое, зима тёплая и дождливая. Во внутренних районах (центр Муглы, Каваклыдере, Ятаган) зимы прохладнее. Средние показатели Главного метеорологического управления по Мугле за 2001–2025 годы:
| Месяц |
Ср. максимум |
Ср. минимум |
Осадки |
Дней с осадками |
| Январь |
15,5 °C |
6,8 °C |
186 мм |
13 |
| Февраль |
16,1 °C |
6,8 °C |
109 мм |
9 |
| Март |
18,5 °C |
8,0 °C |
62 мм |
8 |
| Апрель |
21,6 °C |
10,2 °C |
48 мм |
7 |
| Май |
25,7 °C |
13,9 °C |
23 мм |
4 |
| Июнь |
30,2 °C |
18,0 °C |
5 мм |
2 |
| Июль |
33,2 °C |
21,1 °C |
4 мм |
<1 |
| Август |
32,9 °C |
21,4 °C |
4 мм |
<1 |
| Сентябрь |
30,3 °C |
18,4 °C |
27 мм |
2 |
| Октябрь |
26,1 °C |
14,1 °C |
71 мм |
5 |
| Ноябрь |
21,5 °C |
10,3 °C |
121 мм |
8 |
| Декабрь |
17,2 °C |
7,8 °C |
207 мм |
12 |
Для моря идеальны июнь–октябрь, для античных городов и Ликийской тропы — апрель–май и октябрь–ноябрь. Морская вода подходит для купания с конца мая до конца октября; самые многолюдные месяцы — июль и август. Фестиваль цветения миндаля в Датче проходит в феврале–марте, когда цветут миндальные деревья. Самый дождливый период — с ноября по январь.
Как добраться до Муглы
Самолётом: в провинции два крупных аэропорта: Милас — Бодрум (BJV) примерно в 35 км от Бодрума и Даламан (DLM) примерно в 50 км от Фетхие и в 95 км от Мармариса. Из обоих летом выполняется много прямых рейсов в Европу.
Автодорогой: центр Муглы находится примерно в 225 км от Измира и в 145 км от Денизли; автобусы в Бодрум, Мармарис и Фетхие ходят часто.
Морем: из Бодрума на Кос, из Мармариса на Родос, из Датчи в Бодрум ходят паромы и морские автобусы; Бодрум, Мармарис, Гёджек и Фетхие — порты отправления «голубого круиза».
Мугла по районам
- Бодрум: Бодрумская крепость и Музей подводной археологии, Галикарнасский мавзолей, античный театр, Гюмюшлюк (Миндос), Тюркбюкю, Тургутреис и мандариновые сады Битеза.
- Мармарис и Бозбурун: крепость Мармарис, Райский остров, водопад Тургут, бухты Бозбурун и Селимие, остров Седир (пляж Клеопатры).
- Датча: каменные дома Старой Датчи, античный город Книд, Паламутбюкю и миндальные сады.
- Фетхие и Сейдикемер: Олюдениз и Бабадаг, Долина бабочек, Кая-кёй, скальные гробницы Аминтаса, Тлос, Летоон, Саклыкент и начало Ликийской тропы.
- Кёйджегиз, Дальян и Ортаджа: канал Дальян, царские гробницы Каунос, пляж Ызтузу (каретта-каретта), озеро Кёйджегиз и термальные источники Султание.
- Милас: крепость Бечин, мавзолей Гюмюшкесен, храм Зевса в Эуромосе, Лабранда и Иас.
- Центр Муглы, Ула и Ятаган: исторические дома квартала Сабурхане, Акьяка и река Азмак, античный город Стратоникея.
Варианты маршрутов
1–2-й день — Бодрум: Бодрумская крепость и Музей подводной археологии, Галикарнасский мавзолей и античный театр; на второй день — закат в Гюмюшлюке и морская прогулка.
3-й день — Милас и Стратоникея: Эуромос, Гюмюшкесен и крепость Бечин в Миласе, по дороге в Ятаган — Стратоникея.
4–5-й день — Дальян и Фетхие: на лодке из Дальяна к Каунос и на пляж Ызтузу; на следующий день — Олюдениз, Долина бабочек и Кая-кёй.
6-й день — Саклыкент и Тлос: прогулка по каньону Саклыкент, Тлос и Летоон.
Кухня Муглы
Кухня Муглы строится на блюдах из трав с оливковым маслом и эгейских морепродуктах. Блюда с зарегистрированными географическими указаниями: мугла-кёфте, мугла-сарайлы, мугла-сулу-кебаб, мугла-симит, мугла-гёдже-тарханасы, бодрумский чёкертме-кебаб, бодрумский тырхандили, милас-кёфте, милас-экшили-кёфте, миласский бёрек на противне, милас-джигер-кавурмасы, милас-чайкамасы и фетхийский тархана. Продукты: датчский миндаль нурлу, датчский помидор, бодрумский мандарин, апельсин из Кёйджегиза, сосновый мёд из Муглы, сосновый мёд из Мармариса, кунжут из Гёкова, фетхийский тахин, фетхийский скальный инжир, грецкий орех из Каваклыдере, чеснок из Улы, арахис из Мармариса, миласское оливковое масло и маслины миласские яглы, экшили и чекишке.
Ремёсла
Миласский ковёр ручной работы, фетхийский (кая-кёйский) ковёр, килим из Сейдилера, дастар из Юзюмлю, ручная обработка меди в Каваклыдере, оливковое мыло из Миласа, белый мрамор Муглы и деревянный бодрумский гулет, который строят на верфях Бодрума, имеют зарегистрированные географические указания.
Практические советы
- В июле–августе Бодрум и Фетхие очень многолюдны и дороги; июнь и сентябрь выгоднее и по условиям для купания, и по ценам.
- Пляж Ызтузу — место гнездования каретта-каретта; ночью заходить на пляж запрещено.
- В каньоне Саклыкент идти придётся по ледяной воде, поэтому возьмите обувь для воды.
- Особый песок острова Седир находится под охраной; вывозить песок с острова запрещено.