Фото: Gülhan K. Horuz (CC BY-SA 4.0) · Источник Кютахья — столица бейлика Гермияногуллары, город, известный многовековым производством изразцов и керамики. Главные места провинции: Аизаны с одним из лучше всего сохранившихся в мире храмов Зевса, византийская крепость Кютахья, Большая мечеть и медресе Ваджидие, Венгерский дом, где жил Лайош Кошут, Думлупынар, где Великое наступление завершилось победой, и термальные источники Симава. Зарегистрированы кютахийские изразцы, ковёр ручной работы из Симава и леблеби из Тавшанлы.
Обновлено:
9 мест в провинции Кютахья, которые стоит увидеть, — от исторических памятников до природных достопримечательностей, по типам. Любое из них можно открыть на карте одним нажатием.
Фото: Ömer Serez (CC BY-SA 4.0) · Источник Крепость на крутом холме над городом, построенная в византийскую эпоху и отремонтированная при Гермияногуллары и османах; с внутренними и внешними стенами, башнями и вращающимся рестораном — лучшая обзорная точка города.
Показать на картеМедресе, построенное в 1314 году при Гермияногуллары, где обучали и астрономии; сегодня в нём размещается Археологический музей Кютахьи.
Показать на карте
Фото: serkany (CC BY 3.0) · Источник Место Сражения Главнокомандующего, которым 30 августа 1922 года завершилось Великое наступление победой; здесь находятся памятник Думлупынар, памятник Неизвестному солдату и мемориалы павших. Каждый год 30 августа здесь проходят церемонии Дня Победы.
Показать на карте
Фото: Gülhan K. Horuz (CC BY-SA 4.0) · Источник Римский город в Чавдархисаре в 58 км от Кютахьи, раскинувшийся по обоим берегам реки Пенкалас; один из лучше всего сохранившихся в мире храмов Зевса, комплекс театра-стадиона, колоннада и Макеллум с надписью-прейскурантом. С 2012 года город входит в Предварительный список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Показать на карте
Фото: Ömer Serez (CC BY-SA 3.0) · Источник Мечеть, строительство которой начал Баязид I Молниеносный в 1381–1389 годах, а после битвы при Анкаре завершил его сын Муса Челеби; единственная в городе мечеть, построенная султаном.
Показать на карте
Фото: Dosseman (CC BY-SA 4.0) · Источник Музей в здании имарета эпохи Гермияногуллары (комплекс Якуб-бея) рядом с Большой мечетью; здесь выставлены образцы кютахийских и изникских изразцов разных веков.
Показать на карте
Фото: Wikimedia Commons (CC BY-SA) · Источник Турецкий дом XVIII века, где в 1850–1851 годах жил в изгнании лидер венгерской революции 1849 года Лайош Кошут; здесь он написал проект конституции для Венгрии. С 1982 года — музей.
Показать на картеСамая высокая гора Кютахьи и Ушака; известна яйлами и термальными источниками близ Гедиза.
Показать на картеГеотермальные комплексы в 5 км от Симава, известные горячей водой, поднимающейся с глубины 700 метров; здесь находится первый в Турции термальный аквапарк.
Показать на картеКютахья расположена на западе Центральной Анатолии, в долине реки Порсук; со всех сторон её окружают горы Мурат, Шапхане и Доманыч. В античности город находился в области Фригия и назывался Котиайон. Важнейший античный город провинции — Аизаны в Чавдархисаре: в этом значительном римском центре находятся один из лучше всего сохранённых в мире храмов Зевса, объединённый комплекс театра и стадиона и Макеллум, который из-за надписи с прейскурантом называют «первой в мире биржей». В 2012 году Аизаны были включены в Предварительный список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
В XIV веке город стал столицей бейлика Гермияногуллары, а в 1429 году вошёл в состав Османской империи. Историческую ткань города образуют оставшееся от эпохи Гермиянов и первых веков Османской империи медресе Ваджидие, Большая мечеть, строительство которой начал Баязид I Молниеносный, и византийская крепость Кютахья. С XVII века, когда Изник пришёл в упадок, Кютахья стала важнейшим османским центром изразцов и керамики; эта традиция продолжается в мастерских и сегодня. Лидер венгерской революции 1849 года Лайош Кошут в 1850–1851 годах жил в Кютахье в изгнании.
В Войне за независимость Турции на этих землях проходили бои при Кютахье и Эскишехире и Великое наступление: Думлупынар, где 30 августа 1922 года состоялось Сражение Главнокомандующего, сегодня — центр церемоний Дня Победы.
В Кютахье континентальный климат: зимы холодные и снежные, лета тёплые и сухие. Средние показатели Главного метеорологического управления за 1929–2025 годы:
| Месяц | Ср. максимум | Ср. минимум | Осадки | Дней с осадками |
|---|---|---|---|---|
| Январь | 4,8 °C | −3,2 °C | 72 мм | 14 |
| Февраль | 6,7 °C | −2,3 °C | 58 мм | 13 |
| Март | 10,9 °C | −0,1 °C | 57 мм | 13 |
| Апрель | 16,4 °C | 3,9 °C | 50 мм | 11 |
| Май | 21,2 °C | 7,9 °C | 56 мм | 12 |
| Июнь | 25,1 °C | 11,0 °C | 40 мм | 8 |
| Июль | 28,2 °C | 13,2 °C | 19 мм | 4 |
| Август | 28,6 °C | 13,2 °C | 18 мм | 3 |
| Сентябрь | 24,7 °C | 9,3 °C | 23 мм | 5 |
| Октябрь | 19,1 °C | 5,7 °C | 40 мм | 8 |
| Ноябрь | 12,9 °C | 2,0 °C | 49 мм | 10 |
| Декабрь | 6,8 °C | −1,0 °C | 76 мм | 14 |
Самое подходящее время — май–июнь и сентябрь–октябрь. Международный фестиваль изразцов Кютахьи проходит в летние месяцы; 30 августа в Думлупынаре проходят церемонии Дня Победы. Термальные источники Симава и Гедиза открыты круглый год.
Самолётом: аэропорт Зафер (KZR) в районе Алтынташ — региональный аэропорт, обслуживающий Кютахью, Афьонкарахисар и Ушак; он находится примерно в 60 км от города.
Поездом и автодорогой: Кютахья стоит на железной дороге Эскишехир — Балыкесир; до Эскишехира по автодороге примерно 80 км, до Анкары примерно 310 км, до Стамбула примерно 350 км.
1-й день — центр города: вид на город с крепости Кютахья; Большая мечеть, медресе Ваджидие и Музей изразцов, дом Кошута. Во второй половине дня понаблюдайте в мастерской изразцов за мастерами росписи и глазурования; вечером — джимджик или тосунуму из Кютахьи.
2-й день — Аизаны: рано утром в Чавдархисаре — храм Зевса и подземное святилище, театр-стадион и Макеллум; на обратном пути — покупки в Кютахье.
3-й день — Думлупынар или Симав: ради истории — Исторический национальный парк Главнокомандующего в Думлупынаре; ради отдыха — термальные источники Эйнал в Симаве.
Кухня Кютахьи — мост между Центральной Анатолией и Эгейским регионом. Блюда с зарегистрированными географическими указаниями: джимджик-ашы из Кютахьи, тосунуму из Кютахьи, тирит из гуся из Кютахьи, доламбер-бёреги из Кютахьи, тархана из кизила из Кютахьи, битли-халва из Кютахьи, пенная халва из Кютахьи, паша-халва, гювеч из Гедиза, хёшмерим из Гедиза, тархана из Гедиза, гювеч из Тавшанлы, леблеби из Тавшанлы, хлеб из Эмета, кебаб из Эмета и пиде из Эмета. Продукты: черешня из Пазарлара, Кютахья, вишня из Шапхане, каштан из Симава и томаты Эйнал из Симава.
Символ Кютахьи — кютахийские изразцы с кобальтово-синим, бирюзовым и красным цветами; у них зарегистрированное географическое указание, и в городе их делают вручную в десятках мастерских. Ковёр ручной работы из Симава и игольная ойя из Кютахьи — тоже зарегистрированные ремёсла.
В провинции Кютахья 13 районов. Узнайте о достопримечательностях, местной кухне и транспорте каждого из них.
Блюдо с зарегистрированным географическим указанием, приготовленное из маленьких кусочков теста.
Сладкое блюдо с зарегистрированным географическим указанием.
Тирит с зарегистрированным географическим указанием.
Сладкое блюдо с зарегистрированным географическим указанием.
Пиде с зарегистрированным географическим указанием.
Что попробовать в провинции Кютахья: полный гастрономический гид
Основные места: античный город Аизаны, крепость Кютахья, Большая мечеть, Музей изразцов Кютахьи, медресе Ваджидие, дом Кошута, Исторический национальный парк Главнокомандующего в Думлупынаре и термальные источники Симава.
Кютахийскими изразцами, Аизаны, джимджиком, тосунуму, леблеби из Тавшанлы и термальными источниками Симава.
В районе Чавдархисар провинции Кютахья, примерно в 58 км от центра города.
Здесь прошло Сражение Главнокомандующего, которым 30 августа 1922 года завершилось Великое наступление победой.
Самое подходящее время — май–июнь и сентябрь–октябрь.
Сведения в этом путеводителе собраны и проверены по следующим источникам (последняя проверка: 8 октября 2026 г.). Если вы заметили ошибку, сообщите нам.