Долина Кызылырмака (Kızılırmak Vadisi)
Долина вокруг Кызылырмака — крупнейшей реки Турции.
Показать на карте6 мест для посещения в районе Сарыоглан (провинция Кайсери): Долина Кызылырмака (Kızılırmak Vadisi), Крепость Сарыоглан (Sarıoğlan Kalesi) и Озеро Тузла (Tuzla Gölü). Спланируйте поездку в Сарыоглан с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
В Османский период Сарыоглан был небольшим населённым пунктом, подчинённым району Пынарбашы. Поселение, которое раньше было нахие, подчинённой району Бюнъян, 13 ноября 1953 года было преобразовано в посёлок с муниципалитетом (belde belediyesi). 1 апреля 1960 года по закону ТБММ об изменении административной системы оно стало районом.
В 1929 году железная дорога Хайдарпаша — Карс проходила через район, облегчая сообщение на запад и восток. В 1948 году, когда речка Кесдоган разлилась и вызвала наводнение, жители района переселились с прежнего места на нынешнее. Кызылырмак, крупнейшая река Турции, входит в пределы района Сарыоглан от посёлка Караёзю.
Сарыоглан 1 апреля 1960 года административно стал районом. В Османский период Сарыоглан был небольшим населённым пунктом, подчинённым району Пынарбашы. В 1948 году из-за разлива речки Кесдоган произошло наводнение. В 1929 году через район прошла железная дорога Хайдарпаша — Карс.
Обновлено:
Долина вокруг Кызылырмака — крупнейшей реки Турции.
Показать на картеОстатки крепости недалеко от центра района относятся к византийскому периоду. Здание отражает историческое прошлое региона и является важным образцом культурного наследия. Благодаря стратегическому положению на протяжении веков здесь разворачивалась борьба за господство различных цивилизаций.
Показать на карте
Фото: KpokeJlJla (CC BY-SA 4.0) · Источник Озеро в посёлке Палас, две трети поверхности которого покрыты солью.
Показать на картеИсторический каменный мост на восемь пролётов, построенный Шахрук-беем.
Показать на картеНаходясь в Сарыоглан, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Кайсери. Они расположены в других районах.
Маленькие кусочки теста с начинкой из фарша отвариваются и подаются с йогуртом и соусом с чесноком. Рецепт, передаваемый из поколения в поколение, в каждой семье отличается небольшими нюансами.
Тархана, приготовленная из йогурта, пшеницы и овощей, — незаменимый суп зимнего стола. У каждой семьи свой рецепт тарханы: одни более кислые, другие более пряные.
Сарыоглан — район, сохраняющий традиционную сельскохозяйственную культуру Центральной Анатолии. Эта традиция передаётся из поколения в поколение как важная часть культурной самобытности местных жителей.
Экономика Сарыоглана опирается на сельское хозяйство и животноводство. Мелкий и крупный скот — важные источники дохода. В районе также развиты пчеловодство и лесное хозяйство.
Сарыоглан находится в 65 км от Кайсери. Из Кайсери ходят микроавтобусы.
В Сарыоглане выделяются 6 мест: долина Кызылырмака, крепость Сарыоглан, озеро Тузла, мост Шахрук-бея, гора Кечикале и Кызылырмак.
Кайсери-мантысы и тархана-чорбасы — самые заметные блюда на столах Сарыоглана.
Сарыоглан известен пшеницей Сарыоглан и культурой земледелия. Пшеница, выращиваемая на плодородных равнинах Сарыоглана, — основная сельскохозяйственная культура.
Сарыоглан находится в 65 км от Кайсери. Из Кайсери ходят микроавтобусы.
Рекомендуемое время поездки: полдня. Наиболее подходящее время для посещения: весна и осень.