Яйлы Сарыза (Sarız Yaylaları)
Яйлы в высокогорной части Сарыза с прохладным воздухом и живописной природой летом выбирают для отдыха.
Показать на карте4 места для посещения в районе Сарыз (провинция Кайсери): Яйлы Сарыза (Sarız Yaylaları), Крепость Сарыз (Sarız Kalesi) и Река Сарыз (Sarız Çayı). Спланируйте поездку в Сарыз с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
История района, как указывается, уходит в древние времена, к 700-м годам до н. э.
Район находился под властью Киликии, Византийской империи и бейлика Дулкадирогуллары, а в 1515 году при Селиме I Явузе вошёл в состав Османской империи. В 1914 году была создана муниципальная администрация, а в 1946 году бучак Сарыз, подчинённый району Пынарбаши, стал районом.
Район Сарыз расположен к востоку от центра провинции, на расстоянии 128 км. С географической точки зрения он находится на стыке Центральной Анатолии, Восточной Анатолии и Средиземноморского региона. Запад района окружают горы Тахтали, восток — горы Бинбога, а север — горы Соганлы, Кочдагы и Машат. Для Сарыза характерен континентальный климат: зимы здесь очень холодные, дождливые и суровые.
История Сарыза уходит к 700-м годам до н. э. В 1914 году, 30 июля, в Сарызе была создана муниципальная администрация. Здесь проживает космополитичное население из туркменских, курдских, заза и черкесских общин. Армянское население, жившее в районе прежде, полностью переселилось. Ковры-килимы из Сарыза с натуральными красками, сотканные вручную, прославили район по всей Турции.
Обновлено:
Яйлы в высокогорной части Сарыза с прохладным воздухом и живописной природой летом выбирают для отдыха.
Показать на картеРазвалины крепости недалеко от центра района относятся к византийскому периоду. Это сооружение, сохранившее исторический облик, проливает свет на прошлое региона и предлагает посетителям особый опыт. На его стенах до сих пор видны бойницы и башни, сохранившие следы оборонительной архитектуры.
Показать на картеНаходясь в Сарыз, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Кайсери. Они расположены в других районах.
Мелкие кусочки теста с начинкой из фарша, отваренные в воде и поданные с йогуртом и соусом с чесноком. Наиболее аутентичный вкус можно попробовать на местных рынках и в домашних ресторанах.
Суп из тархана, приготовленного из йогурта, пшеницы и овощей, — незаменимое блюдо зимнего стола. Высушенная тархана, натуральный продукт долгого хранения, веками присутствует на столах.
Сарыз сохраняет традицию переселения на яйлы. Эта традиция передаётся из поколения в поколение как важная часть культурной идентичности местных жителей.
Экономика Сарыза основана на земледелии и животноводстве. Экономика Сарыза основана на животноводстве и земледелии. Мелкое и крупное животноводство — важные источники дохода. В районе также занимаются пчеловодством и лесным хозяйством.
Сарыз находится в 130 км от Кайсери. Из Кайсери ходят автобусы.
В Сарызе выделяются 4 места: яйлы Сарыза, крепость Сарыз, река Сарыз и горы Тахтали.
Кайсерийская мантыы и тархана-чорба — характерные блюда на столах Сарыза.
Сарыз известен мёдом Сарыза и яйлинской культурой. Цветочный мёд, собранный на яйлах Сарыза, отличается натуральным составом.
Сарыз находится в 130 км от Кайсери. Из Кайсери ходят автобусы.
Рекомендуемое время поездки: полдня. Лучшее время для посещения: летние месяцы.