Руины крепости Калкандере
Остатки крепости, сохранившиеся от исторического наследия района.
Показать на карте6 мест для посещения в районе Калкандере (провинция Ризе): Руины крепости Калкандере, Водопад деревни Чаглаян и Долина Калкандере. Спланируйте поездку в Калкандере с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Калкандере — район в западной части провинции Ризе. Площадь района — 107 км², до морского побережья — 13 км. Средняя высота центра района над уровнем моря составляет 128 метров.
Калкандере — очень пересечённая местность, вся территория покрыта деревьями и зелёной растительностью. В пределах района много холмов высотой менее 1000 метров.
Самое известное древнее название района — Карадере, поскольку чёрные камни на дне ручья окрашивают воду в тёмный цвет. Калкандере последовательно находился под властью киммерийцев, персов, сельджуков и Трабзонской империи, а в 1461 году вошёл в состав Османской империи. Район получил статус района законом № 7033, вступившим в силу 27 июня 1957 года.
Калкандере имеет мягкий и дождливый климат в течение всех четырёх сезонов.
Из-за того, что жители, живущие за пределами провинции и занимающиеся производством чая, приезжают в район в сезон производства, здесь наблюдается большое оживление. Часть жителей района работает временными или постоянными рабочими на чайных фабриках в центре района и в деревнях.
Важный туристический объект Калкандере — водопад деревни Чаглаян.
Калкандере стал районом по закону № 7033 от 27 июня 1957 года. Калкандере вошёл в состав Османской империи в 1461 году. Фактически управляться как район регион начал в 1959 году. Первое проникновение сельджукских тюрков в регион произошло через Карс — Чорох в XI веке. Самое известное древнее название района — Карадере; название происходит от чёрных камней в русле ручья.
Обновлено:
Остатки крепости, сохранившиеся от исторического наследия района.
Показать на картеГлубокая долина вдоль реки Калкандере, с густым лесным покровом и водопадами, — подходящий маршрут для пеших прогулок. В высокой части долины есть поселения на яйлах.
Показать на картеЯйла в высокой части Калкандере, на высоте 2000 метров, — прохладное место летом. Выбирают для палаточного лагеря и пеших прогулок.
Показать на картеВ деревнях Калкандере сохранились каменные арочные мосты османского периода. Мосты в окрестностях деревень Бююккёй и Велиеой — лучшие по сохранности образцы.
Показать на картеМечеть в деревне Хюсейн Ходжа, перенесённая из Оф.
Показать на картеНаходясь в Калкандере, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Ризе. Они расположены в других районах; Калкандере находится примерно в 30 км от центра провинции.
Сладкий бёрек, запечённый между тонкими слоями теста с муххаллеби и политый сиропом, — один из традиционных вкусов Калкандере.
Хлеб из кукурузной муки, выпекаемый на сачи. В Калкандере его едят с каждым приёмом пищи. Он незаменимый спутник мухламы и блюд из краснокочанной капусты.
Свежие листья краснокочанной капусты, начинённые рисом, фаршем и специями. В Калкандере это основное блюдо зимних месяцев.
Жители Калкандере летом переселяются на высокие яйлы. Эта традиция поддерживает сохранение жизни, тесно связанной со скотоводством и природой.
В Калкандере на свадьбах и праздниках танцуют хорон под кеманче и тулум. У района есть собственные фигуры хорона.
Экономика Калкандере основана на выращивании чая и животноводстве. На высоких участках занимаются пчеловодством. Мелкая торговля и строительный сектор также вносят вклад в экономику. Заработки за границей играют важную роль в экономике района.
Калкандере находится в 30 км от центра Ризе. Добраться до района можно через Ризе по автодороге. До аэропорта Ризе-Артвин около 65 км. Из центра Ризе регулярно ходят минибусы.
В Калкандере выделяются 6 мест: руины крепости Калкандере, водопад деревни Чаглаян, долина Калкандере, яйла Хала Султан, исторические каменные арочные мосты и прибрежная мечеть деревни Хюсейн Ходжа.
Лазский бёрек, кукурузный хлеб и голубцы из краснокочанной капусты — самые известные блюда за столами Калкандере.
Калкандере известен чаем и традицией переселения на яйлы. В районе выращивают чай на склонах у побережья. Калкандере — один из важных районов производства чая в Ризе.
Калкандере находится в 30 км от центра Ризе. Добраться до района можно через Ризе по автодороге. До аэропорта Ризе-Артвин около 65 км. Из центра Ризе регулярно ходят минибусы.
Рекомендуемое время поездки: от полдня до 1 дня. Лучшее время для посещения: июнь — сентябрь (сезон яйл).