Блюда, которые стоит попробовать (Джейланпынар): Урфа-кебаб (Urfa Kebabı), Чиг кёфте (Çiğ Köfte), Кеме (топинамбур) (Keme) и Садеяг Джейланпынар (Ceylanpınar sadeyağı). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Урфа-кебаб из бараньего фарша, приготовленный на мангале, подают в Джейланпынар по традиционному рецепту.
Чиг кёфте из тонкой булгуры с перцем исот — также неотъемлемое лакомство Джейланпынар.
Продукт, который в Джейланпынар выкапывают из-под земли в засушливых районах; по цене он сопоставим с мясом.
Садеяг, упоминаемый как продукт Urfarm; по данным, его предпочитают профессиональные повара, прежде всего пахлавщики.
Эти блюда известны по всей провинции Шанлыурфа; подробнее — в гастрономическом гиде по провинции.
Символ местных вечеров сыра; с зарегистрированным географическим указанием.
Кебаб с зарегистрированным географическим указанием.
Кебаб с зарегистрированным географическим указанием, который едят и на завтрак.
С зарегистрированным географическим указанием.
С зарегистрированным географическим указанием.
Десерт с зарегистрированным географическим указанием.
Джейланпынар известен как район, связанный с крупнейшей государственной племенной фермой Турции. Культура земледелия и животноводства определяет облик района.
Джейланпынар славится местной кухней (4 блюда), прежде всего: Урфа-кебаб (Urfa Kebabı), Чиг кёфте (Çiğ Köfte), Кеме (топинамбур) (Keme) и Садеяг Джейланпынар (Ceylanpınar sadeyağı). Урфа-кебаб из бараньего фарша, приготовленный на мангале, подают в Джейланпынар по традиционному рецепту.
Джейланпынар известен такими вещами: Урфа-кебаб (Urfa Kebabı), Пшеница и хлопок (Buğday ve Pamuk) и Фермерская культура (Çiftlik Kültürü). Самые известные достопримечательности: Государственная племенная ферма Джейланпынар (Ceylanpınar Devlet Üretme Çiftliği) и Равнина Джейланпынар (Ceylanpınar Ovası).
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Пшеница и хлопок (Buğday ve Pamuk).